11月26日

これは「タティングレース」っていうんです。
素敵でしょ。写真の撮り方が上手じゃないんだけど実物はもっともっと素敵です。
今日DECOの体験レッスンに来てくださった「てあみ・lab・ゆう」のゆうさんが作って下さいました。

ゆうさんは手編みの講師をなさっていて出張講習もなさっています。
1名様から6名様まで。
くわしくはこちらに↓
http://knit-book.at.webry.info/

今日はレッスンの後、お茶をしながらいろいろなお話を聞くことができました。
「世界の子どもたちへ編み物作品を贈ろう」ボランティアというのもなさっているそうです。
くわしくはゆうさんのウェブサイトをご覧くださいね。

11月10日

おかげさまで西山中学校ＰＴＡの1日教室が無事終わりました。
役員の皆様、ご参加下さった皆様、アシストをして下さったＹ子さん、
本当にありがとうございました。
色とりどりのきれいなポインセチアとかわいい雪だるまがたくさんできました。
写真を撮らせてもらえばよかったなぁ。残念。


写真は昨日のおやつのセサミクッキーです。

レシピメモ

薄力粉　　８０ｇ（ふるっておく）
アーモンドプードル　５０ｇ
てんさい糖　　　　　６０ｇ
卵　　　　　　　1/2
ごま　　　　　２０ｇ

１　室温に戻したバターを泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
２　てんさい糖を加え、さらにすり混ぜる。
３　ほぐした卵を加えさらに混ぜる。
４　アーモンドプードルとごまをいれ、さっくりと混ぜる。
５　薄力粉を２、３回に分けて加え、さっくりと混ぜる。
６　ラップの上に５の生地をのせ、かるくつぶし、ラップをかぶせ
　　その上からめん棒で６ｍｍほどの厚さにのばす。
７　６を３０分冷蔵庫で寝かせる。
８　型を抜き、オーブンシートを敷いた天板にのせる。
９　表面に卵黄を塗り、１７０度にあたためたオーブンの中段で１２分焼く。


アトリエアンシャンテ会員の方と体験レッスンご希望の方にお知らせ
chou-chouの本サイトにレッスンスケジュールのページを作りました。↓
chou-chouアトリエアンシャンテ
予約の際のご参考にどうぞ。

11月8日

あさっての講習会の応用編のリースです。
簡単にできるポインセチアなのでおうちでたくさん作って
リースやツリーにアレンジしてみて下さいね。

11月6日

クッキー屋さん。（うそ）
今日はチャイニーズ風アーモンドクッキーです。
本当はラードやショートニングを使ってもっとさくさくに仕上げるようです。


レシピメモ
バター　　１００ｇ
きびさとう　１００ｇ
卵　　　　　1/2
薄力粉　　９０ｇ（ふるっておく）
アーモンドプードル　６０ｇ
ホールアーモンド　　適量
卵黄　　　　少々
アーモンドエッセンス


１．室温に戻したバターを泡だて器でよく混ぜる。
２．きびさとうをいれふんわりするまでさらに混ぜる。
３．といた卵をいれて混ぜる。
４．アーモンドエッセンスを入れる。
５．薄力粉とアーモンドプードルを加え、さっくりと混ぜる。
６．使い捨ての手袋をして２ｃｍぐらいにまるめシートをしいた天板におき、
　　７ｍｍぐらいにつぶす。（焼くと広がるので間をあけて）
７．といた卵黄を塗り、アーモンドを飾る。
８．170度に温めたオーブンで１２～15分焼いてできあがり。

11月１日

１１月になりました。
早いですね。
本部のトロピカルコースとクリスマスレッスンも楽しく終わりました。
宮井先生、YUKIKO先生、池田先生、門脇先生、それからご一緒だった皆様、
本当にありがとうございました。
何度かご一緒していながら、今回はじめてお話できた方もいてとてもうれしかったです。
また、ここ見てくれているかな。

写真は１１月１０日のN山中学校PTAの皆様の講習会で作る作品ですよ。
「ふんわりカラーのポインセチアとゆきだるまのミニアレンジメント」
（申し込んだ皆様、ガッカリなさったらどうしよう）
ポインセチアのお色はイエロー系、ブルー系、グリーン系、ピンク系の中から
お好きな色で作っていただきます。
１日講習なので簡単にできるものにしました。
ポインセチアをおぼえたら、おうちでリースなどにアレンジして見てくださいね。