クリスマス用にジンジャーブレッドマン型クッキーを焼きました
作り方は材料を混ぜて伸ばし型で抜いて焼くだけ。
めっちゃ簡単です♪
アイシングも使用していますが
これはお好みで無しでもいけます。
今回もベースは全てオーガニック食材を使用。
アイシングは犬用ベーカリーの「K9 Cakery」にて購入しました。
●クッキー材料
・小麦粉 ２カップ
・ピーナッツバターパウダー １カップ
・キャロブパウダー ３テーブルスプーン
・たまご ２個
・スキムミルク １/２カップ
・オリーブオイル ３テーブルスプーン
オーガニック 無漂白 小麦粉
オーガニック スキムミルク
オーガニック たまご
オーガニック ピーナッツバターパウダー
オーガニック キャロブパウダー
●アイシング
・犬用アイシング 適量
・フードカラー 適量
k9 Cakery Yogurt Royal Icing （ヨーグルトベース 無糖 無脂肪）
k9 Cakery Powdered Food Color
●作り方↓
１． ３６０Ｆ度（約１８０℃）にオーブンをプリセット
２． 小麦粉、ピーナッツバターパウダー、キャロブパウダーを合わせふるいにかける
３． ２にたまご、スキムミルク、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせ、クッキー地をつくる
４． ３をラップして冷蔵庫で３０分ほど寝かす
５． ４のクッキー地を麺棒で伸ばして型を抜く
６． オーブンで２０分焼く
７． ６を冷ましてアイシング
オーブンに入れて焼く
●できあがり↓
クッキーを冷ました後アイシング
ワラワラおります（笑
ショッカー？（違
今回もいつもと同様、材料を混ぜて型抜き、
焼いてアイシングでちょろっと絵付けする！だけの簡単な工程です。
ピーナッツバターパウダーは使いやすくて便利でした♪
パウダーがない場合は普通のピーナッツバターで代用できます。
その場合はたまご、オリーブオイルは無しで。
チャーリー＆ユキも大好きなクッキー
トライしてね～
