牛乳パックでパウンドケーキ

今週はお仕事お休み
ちょっと時間もできたし、たまにはお菓子を作ろっかな～と
急に思い立ってパウンドケーキを焼きました
実はこれ、こんな風に牛乳パックで作れるんです


写真のように、牛乳パックの口をホチキスで留め、
一面を切り取って長方形の形にするだけです。
「パックが焼けないの？」とか
「牛乳のニオイがケーキに移らない？？」などと最初は疑問でしたが、
全然そんなことはありません

ウリコのおやつにあげたら、次から次へと口に運んで、
「んっ！んっ！（おかわりっ！）」と催促されました
どうやら好評のようで、ほっと一安心

このレシピは、数年前の雑誌の切り抜きからです。
後片付けもポイッと捨てるだけだし、チョー楽ちん
興味のある方は、ぜひお試しを・・・

＜ココアパウンドケーキ＞
材料：ホットケーキミックス　１３０ｇ
砂糖　５０ｇ
　　　　　　　　牛乳・サラダ油　各７０ｍｌ
　　　ココア　大２ 1/2
卵　１個
材料を混ぜて、型に移して１８０℃のオーブンで３５分焼くだけ！



ちなみに、今日は熟したバナナがあったので、
ココアの代わりにそれを混ぜ込んでバナナケーキにしてみました。
おちびちゃん用ってこともあり、砂糖を全く使わず焼きましたが、
それでも子供にとっては十分な甘さでした。


さらに余った粉を使ってホットケーキを焼きました。
小さいフライパンに、強引に３つ作ろうとしたら、キセキが
なんと耳の大きいミッキーが現れたではありませんか（笑）
（・・・若干焦げてますけど）

（え・・・ミッキーに見えないって）

寿がきやでランチ

ちろりん家では、家族３人ではあまり外食をしません。
別に理由はないのですが、
出かけるにしても午後からで、夕方に帰ってくるパターンとか、
まぁおちびちゃんもいるし、
夜は自宅でのんびりと・・・というのがほとんど。
あとは時々宅配ピザを頼んだりする程度かな

でも今日は久々に、外でランチ
・・・といっても寿がきやラーメン
これが・・・埼玉出身のちろりんには最初衝撃でした

愛知県民でこのお店の存在を知らない人はいないというのですが、
愛知に来て初めて寿がきやラーメンのことを知り、
あの味の濃さと（笑）、ラーメンフォークの存在にビックリ仰天（爆）

もう何度かお店に足を運んでいるので、味には大分慣れました。
最初はものすごく「濃っっ！！」って思ったけど、
だんだんスープが後を引いてやめられないって感じになり。
おいしいんですよ。

ただ・・・
あのスプーンのようなフォークのような食器をうまく操ることができません
あれは麺を食べるため？
コーンとか取りづらい具をすくうため？
それともその両方？？
・・・いつも謎です（誰か教えて～）

で、今日はウリコにとって寿がきやデビューとなりました
まだお子様セットを全部平らげることはできないので、
ちろりんのメニューからおすそ分け
もちろんウリコには味が濃いと思ったので、
ラーメンを少し水で薄めてあげました（笑）
さらにセットメニューで頼んだ五目御飯は、なるべく白い部分を・・・
とりあえず、「んま～」と食べてくれました

こうしてウリコも一緒に外食できるようになったんだね、と
ダンナと微笑ましく過ごしたランチでした

オススメ洋書

我が家にも絵本が数冊あります。
ほぼ全部、プレゼントされたものです。
今はまだカジカジかじってしまって、
図書館で借りてきたものは怖くて渡してません。
そのうち自分で選んで買い与えたいと思っています。

洋書も何冊かあり、
そのなかのお気に入りがこれ

「Brown Bear, Brown Bear, What Do You See? （くまさんくまさんなにみてるの？）」

洋書の絵本の中でも有名です。
以前、生徒には暗唱もさせていました。
絵は、はらぺこあおむしなどで有名なエリック・カールさん。

この本は、親友にプレゼントで頂いたもので、
ウリコには７、８か月くらいから読んでいます。
読むとき、いつも足をポンポン叩きながらリズムをとって読んでいるのですが、
ウリコが自分で読んでほしい時には、
この本を持ってきて、足をポンポン叩いて催促します

いろんな動物が出てくるのですが、ウリコにはそこはもう興味がなく、
最初と最後のページしか読ませてくれません
「むむむ」と思って動物のページを開くと、
プイっとどこかへ行ってしまいます

おまけにガジガジ噛んで、四角い角がまぁるくなってしまった・・・

これからもいろんな本を読んで楽しもうね

いろいろな絵本が見つかります

カップラーメンの誘惑

今日、久々にカップラーメンが食べたくなって、衝動買い。

夜更けになると、小腹も空いてくる・・・

そういえば、アレがあるではないか

そんなわけで、ついさっき数年ぶりにカップヌードルを食べた

・・・なつかしい、この味

そして・・・ウマイ

残念ながら、半分以上はダンナに横取りされてしまった

・・・さて、今夜もまだまだ添削がんばるぞ。

回るウリコ

日に日に成長するウリコ。

自我も出てきて、
「オムツ替えるよ～」の声に「イヤっ」
しかも腕組みしながら。いっちょまえに・・・

「イヤ」は覚えたのね

ここ数日のブームは、その場でくるくる回ること！
ニコニコできゃっきゃ言いながら、くるくるくる～～
反対回りもくるくるくる～～
そのうちストンと尻もちイテッ

そしてさっき、ウリコがソファの上でもくるくる回るという事実をダンナから聞く。

えっ
ちろりん、それ見てない・・・
「まったく、危ないから手を添えてなきゃなんだよね～」と得意げなダンナ。
ムカムカっ
ちろりんだって、とーちゃんの知らないウリコを知ってるもん！

いろいろ・・・
多分・・・