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夏レジャー＆ランチパーティー料理レシピ
サントリー新オールフリーと楽しむレジャーランチ に
Ｗハートデコのそぼろちらしを作りました
・・・recipe（2～3人分）・・・
ご飯 茶碗2杯分
鶏むね挽肉 60g
玉葱 1/8個
インゲン 8本
卵（讃岐コーチン） 1個
マ・マーサラスパ早ゆで1分 60g
きゅうり 1本
ミニトマト 5個
穀物酢 50ml
砂糖 小さじ2（そぼろ1, 酢飯1）
伯方の塩・焼塩, 七宝白だし 各少々
正田おいしい醤油（減塩） 小さじ3/4
GABANジンジャー,レッドペパー,ハウス香りソルト 各少々
ガーリックバターソース 少々
1．油（分量外）を熱したフライパンで 挽肉とみじん切り玉葱を炒め 塩少々と砂糖,醤油で味付する
2．卵を溶き白だし少々を加え炒り卵を作る インゲンは茹でてみじん切りにし塩をしておく
3．酢と砂糖,塩少々ですし酢を作り ご飯に混ぜ ランチBOXに半量入れ 1の鶏そぼろを少し広げて 残りの半量を詰める
4．3に1と2でダブルハートをデコする そぼろの上にジンジャーを振る（炒めるときに入れ忘れたため）
5．ゆでたサラスパにガーリックバターソースとレッドペパー,香りソルトを加え混ぜ4で余ったインゲンをトッピングする
6．スライスきゅうりに塩をしたものとミニトマトで隙間をうめる
できあがり
7．ランチ中
サントリー新オールフリーは すっきりしていてシュワシュワひんやりでさわやか飲みやすいビール味のノンアルコール飲料
レジャーランチにぴったりです
