皆さん
お元気ですか？ホルン村です。
今日のお題は「視聴覚室にて・・・」です。
以前漬けた・・・「沢庵（だいこん）」と「白菜漬け」の様子を見てみました。
先ずは・・・「沢庵」・・・ちゃんと「水が上がって」きてます
いいですねぇ～～～
次・・・「白菜漬け」
もう少しですね・・・「米麹」・・・もう少し「ぬるま湯」でうるかせばよかったかな？
スーパーで売っているみたいですね・・・見た目が・・・。
今日まで樽を縦に積んでおりましたが・・・（一番下が沢庵）・・重しを減らして・・横に並べました。
奥から・・沢庵・・白菜・・きゅうり粕漬けです。
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今日は午前中にマイナス１（カラオケ）にて室内練習・・・
そして・・・夜間は・・・「手稲区民センター視聴覚室」にて１時間練習
そして・・・
水にさらしてあった・・「玉ねぎ」（シャキシャキ）とサバ缶+とりごぼうのお吸い物+筍と豚肉炒め物+
