An・saine(あん・さいね)

幸せ見つけブタ姫ふう子が今日も行く!

四季和食 桐

2011-09-12 13:20:06 | ディナー
8月1日オープン! →福岡市西区下山門3-3-1
             TEL 092-407-6621

近くに出来たんで一度行ってみないと・・
と思っていて

殿と二人の週末に行ってきたわ!
ふう子・感激!
嬉しくってルンルン

こんな所で(ふう子んちは福岡市のはずれ)
本格的な京料理が頂けるなんて・・

しかも お安いの!

その上 お酒がよりどりみどり!

暫らく通わないと・・飲みきれないわ!
そんな本日は

とりあえずビール!


後は日本酒よ!


若き大将の手。

ふう子・くどき上手(ネーミングだけでチョイス

殿・名前忘れちゃったし・・字も暗くて見えません


ふう子・蜻蛉(女性杜氏のお酒)


殿・確かに何か飲まれたんだけど・・写真撮り忘れ・・

右)殿・一白水成 左)ふう子・飛露喜


最後は二人とも十四代


そして、殿はご飯

注文してからお釜で炊いて下さいますのよ!

そう・若き大将のモットーは
うまい!
安い!
遅い・・
 だそうよ!

ここでご飯を食べたらいけない!と意思の固いふう子は我慢

で・焼酎頂いたわ萬膳

だって、プチ同窓会の時にK君がうまいよ!とお奨めしていた銘柄だったの。
なかなか、見かけなかったけど・・
ここにあったわ!
若き大将にその事、お話したら・・
焼酎 分かっているお客さんですね!と仰っていたわ。

判る!すっごく・美味しかったわ!
焼酎っていうイメージじゃなく・・
日本酒感覚だわね~


さて、お料理はびっくりのお通しよ!
みんな手が込んでいて美味しいのよ!


内容は同じで器を替えて出して下さいました。

こちらは殿用。このちょっとした心遣いが嬉しいわよね!

お吸い物


この豪華お通しが600円代なのよ!
そこらの居酒屋じゃ
きんぴらとか・・サラダとか・・酢の物とか・・
で300円ほど取られている事考えたら・・

うん・確かに安い!

若き大将は親切で
お通し頂かれてから次をご注文されて下さい。とアドバイス下さったわ。
こんな豪華なお通しが来るなんて思いもしないものね。

お通し頂いてお肉を注文

左)ブタの角煮 右)牛すじ煮込み

ブタの角煮はスペアリブ。
若き大将は(29歳)鹿児島のご出身で
この角煮は鹿児島風との事。

それとサラダね。

ニンニクのきいた手作りドレッシング

京風以外のメニューも堪能できましてよ!
コースでも2000円代~3000円代とお手頃価格に設定されていたわ。
次は食べるに重きを置き・・
こちらを頂いてみたいわ!

お席はカウンターが10席ばかりと4人テーブルが1つ
奥の個室が6人席になっていたわ。


美味しい料理に美味しいお酒。
あ~ し・あ・わ・せ!


鹿児島から京都・井傳で修行し見知らぬ福岡で頑張ってる
若き大将の応援のため・・
殿と通っちゃうわ!

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