地味だけど楽ちんでおいしい誕生日ごはん

年末に牛タン一本買いまして

自分と兄の誕生日の為に仕込んでおりました

牛タンの味噌づけ

作り方は簡単。

香味野菜と一緒に2時間ほどボイル

水けを切って、お味噌に漬け込む事1週間

 

 

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新年会の後有志でボーリング

10年以上してないよ・・・・結果はあははは！

さて、付けておいた牛タン食べようかね

・・・・ウマっ。

 

自分で言うのもなんですが。

美味しく出来ました。

またつくろう！