フフ

フフ
酒場料理：ナイジェリア、セネガル等の西アフリカ地方の主食

Foo-foo, Foufou, Foutou, fu fu、フフ、フーフー

いつものように世界の食品マーケットで、「なんか　珍しい物ないかなぁ・・・・」とウロウロしてたら

あった！！

FUFU　って見た事あるぢゃん＠＠　「フフ」サンジョにあるよね？


材料は・・・
Plantain:バナナの種類です
Cassava：キャッサバ（タピオカの事
Ptatoes

と書いてあるわ・・・ほむほむ　芋澱粉なのね　(・∀・)

熱効率がとてもいいので、陸上の選手が多いのも、お芋フフのお陰かもですね


トマトの煮込み（オミオベ）や　スープで食べる・・・・
そういえば、前からエグシスープが気になっているのです


フフ粉をお水で溶いて、弱火で練り練り　ねーーる　してると

段々透き通って来ます。

それで・・それで・・この固さにするのが　どれだけ大変かっ！すごい腕力必要W


どんな感じ？　こんな感じ、ちょっと柔らかめのお餅で～～す



味は、味は・・・うーん・・味は・・・匂いもありません
まずくはないです　(・∀・)　イモ類でできてるな？って感じ・・・

表現力乏すい・・・・

スープ作って試食　してみよーーっと
（続きは・・それなりにW)