ミニ・キッシュ風 2008-09-04 08:54:07 | ふだんのごはん こんにちは、karasumiです。 余っていた卵とジャガイモで....キッシュ風というのもあまりにも図々しいかも....という一皿。 卵1個は割りほぐし、塩、こしょう少々とマヨネーズ大さじ1を加えて混ぜます。 茹でておいたジャガイモ1/2個を一口大に切り、卵と混ぜてレンジ加熱。 卵に大体火がとおったら、グリルで表面に焼き目をつけてできあがり。 簡単です、レシピとは...言えません、簡単すぎて。でも、残り物の有効活用にはお勧めです。 ingredienti: 1 uovo, 1/2 patate, sale pepe, maionaise ランキングに参加しています。 #今日の献立 « タマネギの塩昆布和え | トップ | maru »