あらばしりを買ってから、はや一週間

槽前酒（ふなまえしゅ）あらばしり。
さすが純米生原酒です。

新酒のせいか、発泡感が僅かにあって、舌にピリッとくるのが新鮮です。



ちょっとずつ味わいたいので、鮮度保持の為、昨年末に居酒屋のT屋さんで見たように、ワイン用のエア抜き栓をして、キッチン床下スペースに保管しました。





あれから一週間。
まだ半分くらいでしょうか。
一度に一合も飲めば満たされます。
贅沢なほど美味しい一升瓶。
満足できるし、このほうが経済的かもしれませんね。

(^ ^)