This is the life

Made in Toki

延長決定

2012-04-30 15:44:47 | Weblog

延長決定!
春のピザフェア4月いっぱいで終了しますが、
“焼きたけんこピザ”はGW終了の5月6日(日)まで
販売致します。もちろんフェア価格そのままに!

あっ!たけんこ街道限定スイーツ「春色プレート」もGW終了まで販売致しますので、
皆様のご来店お待ちしております。


ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
(*^▽^)/☆ オンラインショップhttp://www.kohaku-toki.com ☆\(^O^)
(*^^)v フェイスブック http://www.facebook.com/kohakunotoki (^.^)/

ナチュラル

2012-04-26 20:19:57 | Weblog

『エルサルバドル サンタ・リタ農園』入荷




この農園で最も標高の高い「イラマテペック区画」で収穫されたブルボン種100%の中米では珍しい「ナチュラル」という生産処理方法のコーヒー豆です。

ナチュラルは、果肉やミュシラージ(粘液質)を除去してから乾燥する「ウォッシュト」と違って果肉をつけたままで乾燥するので発酵がしやすく、
コーヒーチェリーの果肉の糖分がコーヒー豆の味に影響を与え、特徴的なフレーバーと甘さを持ったコーヒーに仕上がります。

赤ワインのようなフレーバーと上質な甘みをご堪能あれ!




ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
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Rockers

2012-04-22 15:41:56 | Weblog
Rockers 



山鹿でカフェ&雑貨屋さんとしてオープンしたロッカーズさん
コーヒー豆のお手伝いをさせて頂くことになりました。

店内はオーナーさん自らヨーロッパやハワイへ直接買い付けに行ってセレクトしてきた商品が並んでおります。

場所は325号沿いドラッグモリの横です。



ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
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白入荷

2012-04-20 19:09:57 | Weblog

月兎印ほうろうスリムポット 1.2L ホワイト 入荷




母の日のプレゼントにいかがでしょうか?




~ひとつひとつ職人さんの手作業で作られたこだわりの逸品!~

懐かしいのにモダンなデザイン。どの角度から眺めても絵になるこのポットのデザインは“グローバルナイフ”で有名な工業デザイナー山田耕民さん。
シンプルなデザインだからこそ、飽きずに長く愛用できると話題の月兎ほうろうスリムポット。

錆びやすい鉄、もろくて壊れやすいガラス、というお互いの欠点を補った“いいとこどり”がほうろうなのです。

お家でカフェ気分!毎日のドリップが楽しくなること間違いなし!!

●ホーローポットの長所
・鉄より錆びにくく、ガラスより丈夫
・湯やコーヒーの味を変えない
・直火にかけられる

●ホーローポットの短所
・表面のガラス質は衝撃に弱い
・ガラスが欠けると錆び易い
・急激な温度変化(空焚き直後に冷却など)に弱い

「お知らせ」
機械での大量生産とは違い、1個1個職人さんの手作りによって生産されておりますため、ペイントの塗りが微妙に濃淡があったり、下にある写真のように小さな隆起を伴う黒い点々が付いていたり、薄茶色の焼き色が付いていたり・・・と、ポット1つ1つの表情が違っております。また、ポットに釉薬をかける際、引っ掛けて作業をするのですが、その際に蓋や本体にどうしても生じてしまう小さな傷や白い筋のような線などがあります。特に濃い色(ブラック、ブラウン、レッド、ブルー)は目立つ場合がありますが不良ではございません。(ホワイトやキャメルなど薄い色では黒い筋状の線のように見えます)大量生産の製品にはない、手作業ならではの味としてご理解のほどをよろしくお願いいたします。

※IH非対応商品となります。




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GW期間中の営業について

2012-04-20 17:59:30 | Weblog
GW期間中の営業について

4/28(土) 10:30~22:30
4/29(日) 10:30~18:00
4/30(月) 10:30~18:00
5/ 1(火) 10:30~22:30
5/ 2(水)  定休日
5/ 3(木) 10:30~18:00
5/ 4(金) 10:30~18:00

5/ 5(土) 10:30~22:30
5/ 6(日) 10:30~18:00



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あと半月

2012-04-17 12:04:28 | Weblog

ピザ注文の電話がありお客様から「おススメは何ですか?」と聞かれたので

『只今フェア限定で焼きたけんこピザがありますよ』と答えたら・・・

「鹿北だから筍は食べ飽きた」と言われました(笑)



【たけんこ街道&春のピザフェア】 あと残すところ半月となりました!

自称都会育ちの皆様お待ちしております。



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喫茶チロリ

2012-04-13 22:05:39 | Weblog

琥珀の刻のコーヒーが飲めるお店“喫茶チロリ”さんまで遊びに行って来ました。




ワッフル&コーヒーでホッと一息




喫茶チロリさんは菊鹿町は棚田風景に彩を添える彼岸花の名所でもある番所地区のお店。
矢谷渓谷のすぐちかくでゆったりとした刻を過ごせる癒しの空間が魅力です。




ドライブがてらいかがでしょうか?


営業日はブログをチェック!
喫茶チロリ




ロースターズカフェ 琥珀の刻(こはくのとき)
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