旬

先日撮影があった“たけんこ街道”パンフレット本日完成して届きました。

琥珀の刻も去年とはまた違った「たけんこピザ」で参加します。

今年のたけんこピザは・・・

たけのこと椎茸という和風食材に柚子胡椒をまぶしたチキンをトッピングして大人のピザに仕上げました。たけのこの食感と程よく残る柚子の風味が食欲をそそります。

≪ようこそ　たけんこ街道へ≫
旬のたけのこを使って、鹿北町の飲食店が腕を振るう！
参加店１０店舗、それぞれに試行錯誤を行った１０通りのオリジナル料理がお目見え。ここ鹿北でしか食べることが出来ない今だけの郷土料理から創作料理までを、ぜひ、あなたのお口に！新鮮で香り高く、やわらかな旬の味覚をたっぷりとご賞味ください。

～期間限定～
３月２０日～４月３０日まで


ロースターズカフェ　琥珀の刻（こはくのとき）
(*^▽^)/☆　http://www.kohaku-toki.net/　☆＼(^_^)