カルボナーラ

明けましておめでとうございます

新年早々、トラブルに巻き込まれ超バタバタ・・・
そのトラブルもなんとか一段落し、パスタを作る余裕も出てきました。
そして今回も家族のリクエストはカルボナーラです＾＾；
作り方は過去記事でお願いします。

ソースは粉チーズと全卵、具はベーコン、マッシュルーム、タマネギのシンプルなカルボナーラです。
タマネギを大き目に切ってみたら甘味が増していい感じに！


ソースもトロトロで美味しく出来ました～♪


カルボナーラ（１人分）
パスタ　・・・　１２０ｇ※サンクゼールのキタッラ（生パスタ）を使用
ベーコン　・・・　６０ｇ
マッシュルーム　・・・　３０ｇ
タマネギ　・・・　小１／２個
卵　・・・　全卵１個
粉チーズ　・・・　大さじ３
オリーブオイル　・・・　適量
塩コショウ　・・・　適量

840kcal