タマゴのトマトソース

晩飯用にトマトソースを作りました。
作り方は過去のブログを見て下さい＾＾；

そして、タマゴのトマトソースを作りました。
緩めのスクランブルエッグとトマトソースを絡めた簡単レシピです。
パスタは明星の生フェットチーネを使いました。


トロトロタマゴの甘味とトマトソースの酸味がいい感じですよ～♪


ベーコンがあれば入れたかった・・・


トマトソース（３人分）
タマネギ　・・・　１個
ホールトマト　・・・　４００ｇ
塩　・・・　５ｇ
砂糖　・・・　５ｇ
オリーブオイル　・・・　適量

タマゴのトマトソース（１人分）
パスタ　・・・　１００ｇ※明星の生フェットチーネを使用
トマトソース　・・・　上記の１／３
卵　・・・　１個
バター　・・・　１０ｇ
オリーブオイル　・・・　適量