あの山この山越の里

花や木、山座同定などの名前については思い込みで書くため、
間違いが多々あります。
ご指摘大歓迎です。

ヤブツルアズキで甘納豆作り

2015年11月05日 | 日記
ヤブツルアズキを食べてみた



秋も深まって、藪の中にあるヤブツルアズキは、
すっかりはじけ飛んだ



前に収穫しておいた、物



水に浸して



煮込んで砂糖で味付け
、、、、、、、
これどうみても、失敗でしょう?
「ねえ、奥さん?これって、、、、、、」、、、、



「奥さん?食べられます?」、、、、、、、


曰く、、「結構イケルヨ!」
そうなのか?本当に?
、、、、、


意外と美味しい!、、
まあ、奥さんのこしらえたものに、文句のつけようはありません。




来年又、挑戦します


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