産直メロン

先日　茨城県のお友達から　メロンが届いた。

茨城県はメロン生産が日本一だ。

茨城県も風評被害を受けている。第三者機関の放射能数値の検査証明書が

わざわざ入ってた。やっぱり　今は　必要なんやね

 

毎年　この時期に　送ってくれるメロン

それはそれは　とっても　美味しい。

いつもたくさん送ってくれるので　この時ばかりと　息子と　大人食い（爆）

そう　半分に切って　スプーンで　くり抜いて　食べるのが　年に一回の楽しみ（爆）

そして今日のお弁当は　メロンの果汁を入れた　メロンパン

冷凍しておいた果汁で美味しくできた。

昨日焼いて　今日のお弁当は　パンとフルーツ

せっかく　美味しくできたのに　今朝は　お弁当できてるからと調子こいて

写真撮り忘れ～（笑）

材料　ア　ホットケーキミックス ２００グラム

　　　　　　　サラダ油 　小さじ１

　　　　　　　卵 Mサイズ１個

　　　　　　　メロン果汁　大１

　　　　　　　あればバニラオイル 少々

　　　　

　　　イグラニュー糖 適量

作り方

　　　　ビニール袋に材料アを入れ　モミモミよく混ざったら袋から出して６等分に丸め

　　　　表面にグラニュー糖をまぶしつけ、包丁の背などで格子模様をつける。

　　　　１８０℃のオーブンで約１５分、こんがり焼けば出来上がり！

　　・・・で今日の弁当は　パンと果物の超簡単弁当でした。

私もそうやけど　関西方面の人は　東北と聞いて　まだ　地理的に

なんとなくしかわかってない。

近県の群馬県などでも　風評被害があるそう

仕事で　最初は支援物資などを送ったが

あと　これからは　せっせと　お取り寄せするぐらいしか　できへんもんね。

今日は　群馬県から　アスパラやカラフルピーマンのお野菜が届く予定　

今夜は　おいしいソース作って　バーニャカウダーやな　

又　せっせと　ネットで　探そうと