次男が学校からもどるとお決まりの一言が”今日のおやつなあに？”です。
”何か食べたいものあるの？”と聞いてみると最近食べてなくて食べたいものがありるそう。
次男曰く、”上と下が茶色いの。”
はい、カステラです。
やはりカステラというと文明堂のハニーカステラが定番ですね。私は、抹茶も好きです。次男のほおばる顔を横目に、娘少し食べて残してしまいました。あまり、お口に合わなかったみたいです。
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もしかしてこのカステラは手作り？？？？
”手作りカステラよっ。”と言いたいところですがこれは文明堂のカステラです。先日、ちょこっと日本へ一時帰国をしていたときに次男からリクエストがはいっていたおみやげのひとつなの。
でも、こちらでは皆さんいろろと手作りするでしょ。以前にも美味しい手作りカステラをいただいたことがあります。しっかりとレシピもいただいたのですがまだ自分のキッチンで実践はしていないの。でも、何時か挑戦してみたいもののひとつです。