今は、菌かつが、楽しいです

最近、旬なのか生椎茸が安いです。

生椎茸だと冷蔵庫でカビ生やす私ですが、干し椎茸だと日持ちして栄養価が上がります。


天日干しするだけ。

楽しいし、安いよ。

作ってみてね。