美登利寿司

今日も外食です。
二子玉川高島屋にある美登利寿司に行ってきました。
こちらはいつもたくさんの人で賑わっています。
ネタが美味しいわりに良心的なお値段だからでしょう。

私たちがお店に到着した時点ですでに35組待ち。
いつもなら絶対に待てないYOSも今日は他のお店を見たりベンチに座って
大人しく待ってました（笑）。結局、1時間半待ち・・・

今日もたくさん食べました～。

珍しくインド料理でも

夕方から六本木ヒルズに行って来ました。
春まつり開催中だったので結構賑わっていました。
でも、今日はめちゃくちゃ寒かったですね。屋台も出ていたのですが、
この寒空の下、食事をしようなんて気にはなれませんでした。。。

ウィンドーショッピングをした後、お腹も空いてきたので食事をすることに。
日本に戻ってきて初めてのインド料理です。
味は日本人向けなんでしょう。とってもマイルド。ココナッツが苦手な私でも
食べれる味でした。ナンも温かくてモチモチしていて美味しかったです。
でも、個人的にはガーリック風味のほうが好きかな。。。

鉄板焼きフレンチahill - アヒル -

BONちゃんとK吉と西麻布にある鉄板焼きフレンチ　ahill に行って来ました。
こちらのフォアグラ入りハンバーグがオススメと聞きぜひ行ってみたくなり、
二人を誘って行って来ました。店内はテーブル席が4つ、カウンターも10人
ぐらいが座れる程度のこじんまりとしたお店でした。

5250円のコースをオーダー。前菜、スープ、メインのハンバーグ、カレーそして
デザート＆コーヒーがついてくるコースです。お料理は美味しいのですが、
出てくる物どれも上品な量（少なくて）でちょっとビックリしちゃいました。

先ず、つき出しの「カリフラワーのゼリー、筍のマリネのせ」と国産ホワイトアスパラガスのソテー。
アスパラガスは結構長い間鉄板で蒸し焼きにしていたのに、まだサクサク感が残ってました。
しかし、たったの一本ってねぇ・・・
　

こちらはBONちゃんとK吉がオーダーした前菜の「金目鯛のカルパッチョ」と
「ハマグリと空豆のクラムジェル寄せ」。金目鯛が脂が乗っていて美味しかったです。
ハマグリの前菜もレモンの酸味が効いていてさっぱりしてました。
　

こちらは「新玉ねぎの冷製スープ」とお待ちかねのフォアグラ入りハンバーグ。
冷製スープは玉ねぎと水と少しの牛乳しか使ってないそうです。新玉ねぎの甘みが
よく出ていてとっても美味しかったです。

ハンバーグはもう少しフワッと柔らかく
ジューシーな物を期待していたのですが、肉を包丁でミンチして丸めたような、
意外に弾力があって肉本来の味がしっかりするハンバーグでした。
　

そしてこちらが、鉄板で作った特製カレーとデザート。
カレーは適度に辛さがありとっても美味しかったです。横みついている福神漬けの
ごぼうも何気に美味しかったです（笑）。
　

こちらのお店、時間制限があり2時間半しかいられないのです。
久しぶりの3人でのディナー、もう少しのんびり会話が出来たら良かったな。。。
でも、また美味しい物食べに行こうね～。

祝！WBC連覇

日本、優勝しましたね～。
試合中はほとんど仕事が手につかず、30秒ごとにインターネットで速報をチェック。
特に9回、10回は本当にヒヤヒヤしました。。。

イチロー選手が自分の事を「持ってますね～。神が降りてきました」って言ってたけど、
あの場面で役目が回ってくること、そしてヒットを打つこと。悔しいけどホント彼は持ってますね。

この20日間、ほんと楽しい思いをさせてもらいました。侍ジャパン、ありがとー♪

今晩は久しぶりにハンバーグを作りました。
余ったキャベツを入れたら、甘みが出てなかなか美味しかったです。
超シンプルな写真でお恥ずかしいですが、おかずはこれだけじゃないからね～（笑）

AMANDINE Cafe Restaurant

恵比寿にあるCafe Restaurant AMANDINEでランチです。
こちらのお店、ロサンゼルス・ブレントウッドで人気のカフェ
「カフェレストラン アマンディーヌ」の日本第一号店です。
と言っても、L.A.のお店も知りませんでしたが。。。

お昼からワインを飲みながら外でのんびりと食事。
幸せなヒトトキです。
写真奥に写っているのはメキシカンエンチラーダグラタン。
きっと日本人向けの味になっていると思いますが、とっても美味しかったです。


こちらはベリーベリーパンケーキ。
生地がフワフワで美味しかったです。