寒くなってきたからそろそろだよ~、ってだんなさんから言われていたの。。。
それで、やっと購入してきたお刺身用サーモン半身。
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今回は1.8kgくらいかな~。
今回もお世話になりましたこちらのレシピ。
GRIの燻製レシピです。
そして今回も準備は私で燻製はだんなさんが担当。
そしてできあがり~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/99/b6ae652e933efa77efb7472914582c40.jpg)
身が厚かったせいか、塩気は少々薄かったけどおいしくでしました~。
これでしばらく楽しめます。
その日の晩ごはん。
一緒にスモークしたカマンベールチーズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/eb/b2ba121c8571a70d972f0fbeb78abf1c.jpg)
おいしいパンなど。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/72/d0c020c597b6b0a2176546b8aa9d943a.jpg)
れんこんサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/25/f0481a06ffe1e152006ff5548245c575.jpg)
牛すじの焼いたの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/4d/907668da439b3f7353a21f334c8f4fa1.jpg)
カブのグラタンは写真なし。
でした~。
それにしても寒い~。
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