アボカドサラダ

アボカドサラダを作りました。
なぜかというと、頂いたからです。
なかなか、自分では買わないですからね～

「森のバター」と呼ばれるアボカドは、栄養価が高くヘルシーな果実として人気です。
果肉は甘みがほとんどなく、サラダやハンバーガーなどにも利用されます。
わさび醤油をつけると「トロ」のような味がするとか・・・




こんな感じです。
ドレッシングは、お酢とオリーブオイル、砂糖、マヨネーズを合わせて作りました。
なかなかいけますよ