こんにちは本日の日曜日は売店比内が担当させていただきます
さて、本日の平川市は気温もグッと下がり、日中でも寒いと感じる程でした
段々、雪が降る季節に近づいているなぁ・・・と実感しています
今日は、今の寒い季節にピッタリの商品をご紹介致します
その名も「八戸せんべい汁」でございます
八戸せんべい汁といえば、青森県八戸市を代表する郷土料理で、肉や魚、野菜や茸等でダシを取った汁の中に汁もの専用のせんべいを割って入れる料理です
ダシが浸み込んだモチモチ・シコシコとしたせんべいの食感がとてもクセになる一品です
当売店で販売しております商品はコチラ
お醤油仕立ての美味しいスープに鶏肉や初雪だけ、人参、ゴボウ、さらには菊の花などいろんな具材を添えた、とっても簡単な調理方法の商品でございます
調理方法は
①鍋に水40ccを注ぎ入れます。
②沸騰したら付属の具材を入れます。
③せんべいを4つぐらいに割り入れ、5分程度煮込みます。
④最後にねぎや野菜をお好みで入れるとさらに美味しく出来上がります。
寒い季節にピッタリの体温まるせんべい汁鍋で、ご家族皆様で食卓を囲んで召し上がってみてはいかがでしょう?
お値段は、お一つ2人前、せんべいは5枚入りで650円でございます
皆様のご来店お待ちししております
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