９月１１日（日）殿山農園にて、ぶどうの収穫作業体験を楽しみました。
平成28年7月23日 (土)
太田農園「憩の里」で、笹寿し作りを体験しました。
押し寿しの型に酢飯を入れ、その上にみょうがや鮭をきれいに並べ、
さらに上板を重ねてから体重をかけて押し込み、それを包丁で切り、笹の葉で包みました。
桧、笹、みょうが、鮭、酢飯が調和して、大変おいしかったです。
平成27年６月21日 臼と杵で餅つきをして笹もちを作る体験をしました。
つきたてのもちに【甘納豆など】をねりこみ、摘んできた笹に包みました。大変美味しかったです。
3月15日 桜の木になめこの菌を打ち込む体験をしました。
美味しいなめこが出るのを楽しみに各自2本+αのなめこ原木を作り持ち帰りました。
