決定事項。

埼玉に来て色んなスーパーに行ってみました。
そして段々と買う物によって行く所が決まってきました。

今日の決定事項は魚屋さんです。
やっぱり角上魚類と決めました。
安くて新鮮。品数も多くて嬉しくなります。

今日の角上では刺身類を買って。。。
とらふぐのてっさ～～～♪
多分小さなとらふぐなのでしょう。切り身は小さめでしたが量でカバーしています。

北海道では小アジの冷凍物が５匹で１０００円だったのを思い出しました。
マリネにするか唐揚げ程度でした。
やはり物流に問題があるのでしょうか。


東日本ではフグを食べる習慣は無いとの事で、今まで見かけませんでした。
でもこの時期だからでしょうか。発見～♪

北海道では一度茶色いフグを見たのですが。。。
大きなスーパーの魚屋さんでも「フグ調理免許」の額縁が見当たらず、パス。。。

その数週間後に新潟だったか青森だったか。。。
魚屋さんで一人の客がフグを買い。。。調理も魚屋さんがしたのだけど。。。
中毒死したとテレビのニュースで見ました。
その魚屋さん。。。そういう免許が必要だと知らなかったらしい。。。

そんなあほな！！

当たり前が違うと言え、それは無知と言うもんだろう？と、フグ大好きな私は一人憤慨していました。

今日もいい筋子があったので「いくらの醤油漬け」に。。。

いい「黒めばる」があったので煮付け用に３匹調達。。。で、３００円。。。
嬉しくなっちゃいますよ♪

アジやらイワシやら北海道では見られないし食べられなかった魚が豊富って、幸せを感じるヒトトキです。