恍惚のホップまみれ。

先日お会いした時に5-から頂戴した「5-山」。






確かに上方向に伸びまくっており、クラストは薄く仕上がっており、
ミルキーな優しさがある食パンであった・・・。


家庭でこんなパンが焼けるなんて・・・・・。


もううちの店長いらないじゃん。　　（レトルトだしな）










こちらも5-からいただいた塩ジャム！！

（注　：　パンは穴熊作の皮が厚いヤツ。面の皮が厚いヤツ。）

キレイでしょう？(´▽｀*)

キレイな味がします。









それからこちらも5-からいただいたホップ酵母。

後ろに写り込んでいるのは、おばあちゃんのゴージャスなクッション。

ワタシがたぶん一生選ばない柄。　　←いや、だから片付けて写真撮ろうよ。




そのホップ酵母で・・・・





久しぶりのホップ山ーーーー！！！ヽ(*´∀`)/


すごい元気で・・・やだ・・・そんなに大きくなって・・・・

お口に・・・・入れるのが大変・・・・・。




やっぱりホップ山は美味しい・・・・・（うっとり）



あんまり美味しかったので、調子に乗ってもういっちょ。







マルチグレインと、らでぃかさんのフスマを配合して

浅黒い肌が夏の浜辺で眩しいホップ山。　







わははは！！

ちょっとマルチグレインもフスマも多く入れすぎてコントロール出来なかった！！(´▽｀*)








でもすごく美味しい～～～～( *´艸｀)




あと、「これは継いで使うためのホップ酵母だよ」と別のビンに入れて

頂戴していたホップ酵母があったので・・・・・・









また山焼いちゃったーーーーー！！！



・・・・・・・・・・。




ご、ごめんなさい。



だって・・・・・



ようし！じゃあ頑張って自分で継ぐか！！と戸棚を探したら・・・・





乾燥ホップを全部5-にあげちゃってたんだもんね、ワタシ☆(*ノωノ)








継ぐことはなりませんでしたが、思う存分優秀なホップ酵母を堪能させていただきました。


ありがとう。


そのうちにもう一度ホップを購入しまして、

ホップ酵母を起こすとこから頑張ってやってみます。



そして「〇日目汁がさぁ～」とか言ってみたいものです。


半年ぐらい継がなかったりしてみたいものです。