土曜日に新宿の人気店に行くか迷った挙句、赤坂に最近オープンした、「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼」を訪問した。「スタ満そば」900 yenを注文。
具は、ニラ、玉葱、バラ肉多数、トッピングに背脂のみをお願いした。（ニンニクはちょっとだし、それ程生姜もいらなかったからね）。バラ肉ぐらい楽勝かと思ったら食べても食べても無くならない。玉葱が甘くて美味しかったな。この具はご飯の上にかけて食べるやつじゃない？若しくはビールのおつまみ。
麺は、断面が横に長い長方形。きしめんのような麺。質感はもっと硬いかな。量はかなりある印象。食べきれないかと思った。
スープは、豚、若干甘さを感じる醤油。最初は濃くても行けそうだったのだが、最後の方は具材の量が多くて持て余し気味。これは若者向けの食べ物だな。オイラの年代ではちょっときつい。入店前からウスウス勘づいていたけど挑戦して完敗。スープ残してごめんなさい。
元々このお店三鷹の有名店。ところ変わって赤坂に開店した。サラリーマンの街だからなのか最初からエプロンがカウンターに用意されていた。珍しい。三鷹でもそうなのかもしれないけどね。
港区赤坂３丁目１２−１０ 赤坂サンビル 地下1F
2022/06/24。
