LOVE＼(^o^)／TOMATO

照りつける太陽のもと、収穫まっさかりのトマトちゃんたち



今年はいろんな種類のトマトを育てています。




おばけイエロートマト






太陽のエネルギーをいっぱいいただいて



今年もせっせとセミドライトマトを作ります。

にんにくや唐辛子、お気に入りのハーブをいれてオイル漬けを作ったら。。。







お気に入りはピザトースト。簡単で美味しいんだブー

九州梅雨明け！＼(^o^)／

スコーン！と晴れた青空。



暑いけど、からっと気持ちいい



お天気に合わせて、今週からメニュー変更です



かぼちゃと新生姜のポタージュ。ちょこっとシナモンの香り。

まずは意外と冷えているこの季節の身体を、しっかりおなかから温めて代謝UP!!





夏野菜たっぷりのメニュー。

素揚げ野菜＆香味野菜の冷たいパスタと　ハーブトマトの玄米リゾット。



デザートはフルーツのリキュールマリネ＆自家製サワークリーム。

真っ赤なのはイクリ。

太陽が出ると　HAPPYで元気の出る、カラフルなものが作りたくなります。


九州の夏は太陽が近い感じ。

なんだか日差しがいっきに強く、木々の影も濃くなったみたいです。







とはいえ、暑いときはあまり食欲が、、、、

という時でもぺろりとたいらげてしまう、最近夕ご飯のお気に入りのメニューがこれ。

焼きナスに片栗でつるん、とした食感の豚しゃぶ、香味野菜をたっぷりのせて

ポン酢でさっぱりといただきます。もちろん、ビール片手にね♡






みなさん、しっかり食べて、夏バテしないよう気をつけてくださいね～！