☆昨日の料理教室☆

アニバーサリーディナーということで、、、

・ホタテとえびのグリル
・ブルスケッタ（トマト、ほうれん草のソテー）
・ジュレドレッシングサラダ
・マスカルポーネとアングレーズのデザート

を作りました

ジュレドレッシングは市販のドレッシングを粉ゼラチンで固めただけ
なんですが、おしゃれなのでまた作りたいな

まず粉ゼラチン買わなきゃ！！

料理教室で作ったものをいろいろ作りたいと思うんですが、
調味料やら、材料やらをそろえるところからなのであんまり
使わない食材は買いにくいから作りにくいのが残念

デザートもおいしかったんだけど、マスカルポーネチーズって
なかなか買わないからなぁ。買っても使いきれるのか。。。

旦那っちはレシピを見て、
『マスカルポーネとかアングレーズソースって何？？』
と言っていました。そうだよなぁー。

皆さんもわかりますか？食べたことある？？
マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズだって。
ほら、ティラミスで使われてるやつ

私もアングレーズソースって聞いたことなかった。
アングレーズは卵と牛乳で作るソースですょ。


サラダにチコリが入ってておいしかったんですが、
昨日スーパーで値段見てみたらやっぱり少し高いのね。。
あとほら、パプリカもあんまり使わないでしょー！？
でも色がすごくキレイでもちょっと高い

そうゆう普段買わない食材がちゃんと１人分用意されてて食べられる
のは料理教室のいいところだとは思う。
２人暮らしだとこういう食材はお店で食べたほうがかえって安上がり
なのかも

ケーキも作りたいけど、ケーキ型、ハンドミキサー、量りがまだ用意
できてないから、徐々にそろえたいな
でもこの前、おうちでプリン作りました(^^)v


あ、そうそう、私もともとアメブロとかで芸能人ブログ見るのが好きなんですが、
昨日たまたまヤフーニュースに出ていたゆうこりんの記事からゆうこりんの
ブログに飛んでみたんです。（ゆうこりんのはアメブロではなかったけど）


そしたらなんと、先日私が作った圧力鍋のチャーシューと同じものを
ゆうこりんも作って食べていたようなんです確実に同じ料理教室！
どこのスタジオだろう？
でもビックリ！芸能人の方、ってかこりん星人！？も料理教室とか行くんですね
興味ある方はゆうこりんのブログ探してみてください

今日は長々と料理ネタでした。
以上おわり。

今日の料理教室(^_-)

今日は圧力鍋で時間短縮！
厚切りチャーシュー丼とセロリの和え物、きくらげと青ねぎのスープ、パイナップルジュースを作りましたー(^O^)


チャーシューすっっごくおいしかったぁ♪♪♪

圧力鍋使うと１５分位でできちゃうんです！圧力鍋欲しいなー。
でも普通の鍋でもできるみたいだから今度絶対作ろうと思います！！
でも１時間かかるみたい。

圧力鍋すげぇーーーw(゜o゜)w

ランチョンマット★

ランチョンマットが欲しくて、でも雑貨屋さんとかで見ると
一枚１０００円位するんだよねぇ高い


この前、マイミクのさおちゃむさんとそんな話してたら、
裁縫得意なさおちゃむさん『作ってあげようか？！』って
買うことしか考えてなくて手作りという手があったことをすっかり忘れてたーー！！


そっか、ランチョンマットって周り縫うだけだもんね。私でもできそう(^O^)

ミシン持ってないのでチクチクと大小ちぐはぐな波縫いで、早速作ってみました～じゅうぶん満足★★★


かわいい布も選べるし、既製品買うより断然安い！
二枚できて布代３００円。ちょっと布余ったから今度はコースターでも作ろうかな

ヘアカット(^^)v

日曜日、美容室に行ってきました♪
いつも新潟の同じところに通っていたので違う美容院は久しぶり！

行ってみたら、スタッフほとんど男の人(^_^;)
どうりで男のお客さん多いと思った。


やたら偉そうにしているガタイのいいお兄さんに切ってもらい
ました

今まで切ってもらってた美容師さんはあんまりガッツリ切る
タイプではなく、切ったと思ってもあんまり変わらない
ということが多かったんです。
まぁ、その代わり失敗かも(ToT)ってことはないんですけどね。

今回、、
「傷んでるから10センチ位切って、鎖骨位にしようかな・・・」
ってオーダー。「前髪厚くしてもいいですか？」って聞かれ、「はい(^^)」
と快諾。あとはカラーの相談とトリートメントを決めただけ。
どんな雰囲気になるのかヘアカタログとかも見なかったけど、
まぁ大丈夫だろうと思い、もうおまかせ状態。
彼、自信満々っぽかったからいいかなーと

「今までの美容師さんあんまり切ってくれるタイプの人じゃなくて、」
って話したら「たぶん自信がないかめんどくさいだけでしょ。あんまり
切らなければ失敗ばれないし。」
って、言うぃぅ～超自信家
でも、どうやら私がなんで美容室変えたかと思っての発言だったっぽいけど。
「新潟から引っ越してきたばっかりなんで。。。」って言ったら
納得してた。

あまり会話するタイプの美容師さんじゃなさそうだから彼なりの
今度からうちの美容室に来て来てってアピールだったんでしょう。



そしたら彼

思っていたよりバッサリ潔く切ってくれました。
最近重めのスタイルが多かった中、久々の軽さ。
だいぶすかれて薄くなった。

なので久しぶりの肩より上の長さ。
私の感覚で言うと大学時代以来。

たまには新鮮でいいのかも！？
でもパーマかけてないし
微妙な長さだからスタイリングがやっぱり面倒。
次回はだんなは嫌がるけどパーマかけよう

次はどこの美容室行こうかなー。しばらくジプシーしそう***
でも今回の美容師さん、なんだかんだ言って嫌いじゃない私

でぃずにーらんど。

１２日はだんな様２９歳のお誕生日ということで
仕事休んでディズニーランドに行ってきました～～♪♪♪

家から車で１時間
結構近い！！！
でも私、朝はテンション低め、しかもちょっと頭が痛かったのでなおさら、、
昼ごはん食べて薬飲んでやっとテンションＵＰ
今まではディズニー行くっていうと何日前からか楽しみで日々気分が
盛り上がっていったんですが、今回はわりと急に行くことになったので
心の準備ができてなかった？？ってかそろそろ年に１～２回行ってるから
慣れてきちゃったのかな。

でもでも、やっぱり何回行っても楽しい
モンスターズインクのアトラクションが初めてだったので
乗ろうと思っていたのですが、待ち時間が長く断念
何度か待ち時間見に行ったんですが、『システム不良のためお休みしております・・・』って止まっちゃってて。ファストパスもあっという間に売り切れ。
また次回のお楽しみにとっておくってことにしよう！
スペースマウンテンもお休みで残念。

今回一番良かったことは、久しぶりに座ってエレクトリカルパレードをしっかり見れたこと。
すごくキレイで感動衣装も光っててキレイ☆☆☆

あと、初めてのアトラクション。
トゥーンタウンのミートミッキーに閉園３０分前に並んで－－－会いました(^^)v
ミッキーに
カッコよかったぁ。一緒に写真撮ってもらってチュッてしてもらいました
うれしぃあとで写真もｕｐしますね＊＊＊


シーもいいけど、やっぱりランドだなーーー
でもシーはお酒飲めるし雰囲気いいからそっちも好きなんだよな～。


ディズニーホテルってすごい存在感。一回泊まってみたいと思いました。
高いんだろうなぁ・・・予約いっぱいなんだろうなぁ・・・
泊まったことある人いたら感想教えて下さいm(__)m

青の洞窟＠カプリ島

やっとハネムーンのお話・・・

４月２１日から７泊９日でイタリアのローマに
行ってきました♪♪

写真は一番キレイだった青の洞窟☆南イタリアのカプリ島。
２３日（私の誕生日）に行きました。
わかりやすく順を追って書きたいんですが、
忘れかけてきているので続きはまた後日(笑)


いろいろなハプニングはあったけど、無事見ることができて
本当に良かったです！天気が良くてよかった(^^)

洞窟の前で小さなボートに乗り換えて小さな入り口から中に入るんですが、
中で船頭さんに『２周してやるからチップ１人２ユーロくれ！』って言われ
即座に『ＯＫ!!!!!』って答えたわたし。
天気が悪かったりシーズンじゃなくてお客さんが少ないと仕事が少なくて
船頭さんがチップをぼるって話。
２ユーロ位ならまぁ普通らしいけど。
そのときは１ユーロ１３５円位でした。
安いもんだ
洞窟の中に入る前から海の水が青かったけど、
中に入ったら水が発光してる様な感じで
すっごいキレイ☆☆カンドー


皆さんもイタリアに行ったらぜひ見てみてくださいね！
運が良ければ見れるはず。
ベストシーズンは６月から１０月って言ったかな。

カプリ島はレモンとかオリーブがたくさん取れるところで
レモンのお酒が有名。
２０度のお酒にレモンの皮を浸した、レモンチェッロってゆうお酒。
食後に飲むと消化を助ける食後酒です。
ちょっと味見させてもらったんですが、のどにカァーーっと
くるけど後味はさっぱりレモン。

そちらもおすすめです。日本でも売ってるんじゃないかな？！
お酒が苦手な人や女性はちょっとなめるだけで十分。
見つけたら試してみてくださいネ（＾ｖ＾）

横浜らしいところ＊ぱ～と２＊

湘南の海に行ってきました。

サーファーがいっぱい。
日本海とは違ったにぎわいで
それぞれ、好きなことを自由に楽しんでる感じでした。
犬の散歩の人もやたら多い。
もう水着を着てビーチバレーしてる人も結構いました


今度は江ノ島にも行ってみたいなぁ(#^.^#)

＊＊横浜らしいところ＊＊

せっかく横浜にいるから横浜らしいところに行きたい！！！という
新潟っ子らしい考えのわたし。


ある夜、山下公園までドライブしてきました。
やっぱりすごくキレイだったぁ
こっちに来て良かったと思った瞬間でした♪
そして帰りに中華街で肉まんも購入

夜の山下公園はカップルだらけでした～(^_^;)

公園の中にあるローソンは何気にブルーナ（あのミッフィーのね）
のローソンで、ミッフィーグッズがいっぱいあってかわいいからオススメです
限定品もあったよ

やっと・・・近況報告☆☆☆

結婚式・新婚旅行も無事終わり、横浜市内に引っ越してきて
だいぶ落ち着いてきたのでやっと更新です（*^_^*）

部屋もだいたい片付いてきたので暇になってきました
旦那が出かけた後ついつい二度寝してしまっているダラダラ主婦
ですが、一応家事もがんばっています

掃除・洗濯などは別にいいのですが、一番大変なのはやっぱり料理！！！
今まで実家で楽してきたのでホントに初心者で毎日大変
料理本・ＤＳのお料理ナビを見ながら作っています
一番役に立っているのはやっぱりＤＳ。
しゃべってくれるから便利(^^♪先生と呼んでいます(笑)

先週、お料理教室の無料体験に行ってきたんですが、
教え方が良くてとってもおいしくできたのでこれから通う予定
やっぱり実際習うと本とか見て作るのとは違ってよくわかる！！！
今日もこれから料理教室行ってきま～す

あ、あとハローワークにも行ってますょ。
失業手当の申請をしてきたので給付期間の間に家事・料理を
一生懸命やっておいて、就活して新しい仕事に就けたらなぁと思っています
通勤近くていい仕事ないかなーー。