秋

秋到来！
山形県寒河江は稲刈り日和。
私は唐辛子もぎ日和♪







激辛唐辛子や万願寺とうがらしなどなど。
先日、ハラペーニョタバスコに続き、青と赤の激辛唐辛子で自家用タバスコを作りました。
暫くは専用の冷蔵庫に寝かせています。




バジルソースも作り置き♪