こんばんは、店長の佐藤です。
Ｇ．Ｗですね、今年は旅行に行かれる方が多いと
耳にしましたが、どうおすごしでしょうか？
おかげさまでアージョも賑わいを見せております。
そんな皆様に少しでもアージョで素敵な時間を過ごして頂きたいと思い、
本棚を作りました。
すごくためになる本から、少し怪しい本までいろんなジャンルの本を取り揃えております。
私のオススメは、これ
カフェエイトさんの「ベジブック」
東京でヴィーガンフードをやられているカフェのほんですが、
卵、乳製品アレルギーのお子さんを持つ親御さん、ヴェジタリアンってなに？
という方必見です。いちいちおしゃれなんです。
お一人様からでも大歓迎です。
外の自然を感じながら、本を片手に、珈琲を飲む。
こんな素敵な時間を是非アージョで。
お待ちしております。
こんばんは、店長の佐藤です。
今日は突然ですが、ベビーリーフについて
ご紹介します。
アージョでは、ランチのサラダ、週末のディナーのアラカルトのメニューなど
寺岡有機農場から仕入れる「有機ベビーリーフ」
を使っています。
左からターサイ、ルッコラ、スイスチャード、ピノグリーン、ロロロッサ、レッドマスタード、
水菜。
ベビーリーフは発芽後１０～３０日程度の若葉の総称で、
馴染みのない名前のものが多いですが、
それぞれ味も違い、サラダのアクセントにもなっています。
なんといっても注目すべきは、その栄養価です。
ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいますので、美容、健康にもってこいの
お野菜です。
種類は時期によって変わりますが、
いつも何気なく食べているサラダの中を少し探してみてください。
こんばんは。キッチンスタッフの豊原です
今日は、ランチ時に食べることができる２種盛りデザートのケーキを
ご紹介したいと思います。
桜の季節も終わり、少しずつ新緑の季節が近づいて来ていますね
アージョでは、緑色のケーキをご用意しました
抹茶？？と思われた方も多いと思いますが、実は‥‥青汁なんです
広島県世羅産有機大麦若葉100％の青汁の粉末を使用し、優しい甘さの黒豆を
混ぜて焼きあげました。
以前にもご紹介させて頂いたのですが、大麦若葉は食物繊維、ビタミン、ミネラルが
豊富に含まれています。
そして黒豆には、ほぼ大豆と同じ栄養が含まれており、皮の黒い色素は抗酸化作用が
あります。
こんな食材達を使用したケーキをアージョでは、アンチエイジングケーキと
名づけさせていただきました
この、有機青汁と黒豆のアンチエイジングケーキは、ヨーグルト付きで
300円となっております。
青汁が苦手な方でも、食べやすくなっておりますので、ぜひ一度召し上がってみて下さい。
みなさまのご来店をお待ちしております
こんにちは、Agioです。
ナチュラルキッチンAgioの目の前は、
「みどり町公園」です
今、ちょうど「桜」が見ごろを迎えております
ただ、今日のお天気で散らないだろうかと、少々心配しておりますが・・・
Agioの窓辺のカウンターは、緑町公園の桜を眺めながら、
お食事やお茶を楽しんでいただたける、
ちょっとした「お花見スポット」なんです
季節限定のプレミアムな風景を、ぜひ皆様にお楽しみいただきたいです。
先週末は、いつも以上に大人気のカウンター席でした
ランチ後スィーツには、「桜のケーキ」もご用意しております
まさに桜づくし
きっと、今週末が桜シーズンは見納めかなと思います。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
Agioより
