こぶたのにっきfrom札幌

料理したもの、そとで食べたものなどの記録ぶぅ~

放置失礼!!

2013-01-26 | ひとりごと
今宵、今年初めてパソコン開きました!

なんか調べたり、見たりするのはすべてipadで。


今日は今年2回めの明るい時間に仕事から帰ってこれた日
そう、仕事もなかなか忙しくってねぇ~

あ、あと新しいドラマも色々見始めております

さっきデジカメをパソコンに読み込ませたら、
80枚少々撮りだめが

フォルダ整理やら去年のiphotoのバックアップなど色々しながら、
ぼちぼちブログUPしていきますね


今年も色々がんばるよ

年の瀬ですね。

2012-12-31 | ごはん
クリスマス3連休からず~っと忙しく、2kg減です。
ダイエットとかではなく、完璧疲労からくるものですな。
スッキリではなくゲッソリです


我が家はおせち料理作らないんですが、買いもしません。
縁起ものだとはわかっているんだけど、
食べたいものがほとんどない。。。

元旦におばぁちゃんの家に行くので、そこで食べます

しか~し、帰宅後正月から料理をするのは面倒なので、
ちょこちょこっと作り置きを用意しました。



・豚肩ロース&バラの味噌漬け
・豚角煮with大根
・数の子(市販)
・ナムル(人参、もやし、ほうれんそう)
・ビビンパ用挽肉
・麻婆or坦々麺用挽肉


翌日。。。




・豚肩ロース&バラの味噌チャーシュー
・れんこんとベーコンの炒めもの
・れんこんきんぴら(白だし)

塊肉使用と数の子とれんこんがちょっとだけ正月っぽい???



そいで仕事でへトヘトの今宵のひとり年越しごはんは。。。



☆豚角煮with大根
☆ナムル3種
☆焼きれんこん(厚切りで塩胡椒のみ)
☆れんこんとベーコンの炒めもの

お酒は芋焼酎だよ


あとで生そば食べよ~っと


今年もあとわずか!!
大掃除はちょこっとしかできなかったけど。。。

ま、いっか。

来年こそはがんばる!!
色々とね

みなさま良いお年をお迎えください

すきやき♪

2012-12-22 | ごはん
 

どちらも20%OFFですが

100g¥580の品なのだ。
我が家にとっては高級品でっせ




野菜は春菊、白菜、長ねぎ、えのき。

鍋の中には豆腐、しらたきを先に入れておりました。



お肉は肩ロースのほうが好みだった

この量で、2人で1度に食べきれず、
翌日のだんなさんのばんごはんにもなりました。
(さらに残り汁で鍋焼き風うどんにもなりました)


デザートには。。。

 あまおう

いちごはだんなさんの好物なんだけど、
あまおうは高級だから我が家の食費からは出せません。

だからスーパーで見つけちゃうと、自分の財布の中を確認して、
籠に入れて、お会計してくれるだんなさんなのです

今回はワタシのじいちゃんばぁちゃん用にも2パック買ってくれちゃいました
ばぁちゃんもいちご大好物なの
ばぁちゃん曰く”デカいいちごは甘い”

ら~めん四代目 いちまる。

2012-12-21 | ┗ラーメン&中華


 四代目 いちまる 宮の沢店 

   札幌市西区西町南21丁目1-20
   11~25時 無休
   駐車場 向かって左に数台  
   禁煙


 

メニュー




ワタシ注文の しお ¥680


お!しょっぱすぎず、まろやか~。
鶏を感じました。




だんなさん注文の 初代(昔風しょうゆ) ¥650





まかないご飯 ランチタイムなので¥200


ひさしぶりのTHE札幌ラーメンです。
黄色い縮れ麺にラードで覆われたスープ。

寒い日にはいいねぇ~

梅光軒。

2012-12-20 | ┗ラーメン&中華


 梅光軒 

   札幌市中央区北3西4日本生命札幌ビル地下1階
   11~22 無休 
   駐車場 なし

地下歩行空間の銀だこやサーティーワンのあるとこの、
大通り側の通路からすぐのとこだよ。
手前に立ち飲みや有り!!


前に見た時、ビルの奥のカウンターだけのお店かと思っていたら、
さらに奥にテーブル席があったのねん。




メニュー


すぐ近くのらーめん共和国にもあるんだけど、
そっちのほうが¥50高いとの情報が!!





ワタシ注文の 塩ラーメン ¥700




だんなさん注文の 醤油ラーメン ¥700


旭川ラーメンだよ。
ウマかったぁ~~~