☆豚肉のソテー＊きざみ柚子こしょうソース☆

…なんだか、紅葉が恋しいこの頃
歳のせいでしょうか？？

ジョグは今のとこまだお休みしてますが、仕事やらなんやらで毎日動いており…
そのせいで、いや、そのせいでもなく、食欲はすこぶる旺盛…
そして、移ろいゆく季節も感じてきた！となると（笑）秋は全て満喫だな

さて、今日は食欲部門
　<map name="r141104a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r141104a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map>おうちパーティーの料理レシピ  スパイスレシピ検索
『豚肉のソテーきざみ柚子こしょうソース』

　　　　　《材料》（４人分）
　　　　　　　　・豚ロース肉　４００g（４枚）　・酒　大２　・しょうゆ　大２　・みりん　大２　・ハウス本きざみ柚子こしょう　適宜
　　　　　　　　・GABANあらびきブラックペパー　適宜　・塩　適宜

　　　　　《作り方》
　　　　　　　　①お肉はよ～く叩き大きく見せる（笑）
　　　　　　　　②①にGABANあらびきブラックペパーと塩をしてフライパンで焼く
　　　　　　　　③お肉をお皿に盛る
　　　　　　　　④②のフライパンの油を捨て、酒を入れアルコールを飛ばし、しょうゆ・みりん・ハウス本きざみ柚子こしょうを入れて煮詰める
　　　　　　　　⑤③にソースをかけたら出来上がり

　　　　　　　　　
　　　　　　　　ちょっと大人な味なので、お子様には’ハウス本きざみ柚子こしょう’の分量を調節してくださいねっ　

寒くなりました…ついにわが家も暖房ON
温かいスープでホッコリと…


　　　　　　　　　　　　それでは、風邪っぴき注意のんびりな夜をお過ごしくださいませ～私、ZUMBA・笑

にほんブログ村　今週末は超ハードに動かなきゃいけない予定なので…ジョグはガマン、休足中・笑