今日の絶句（笑）！！ ～おからクッキー♪～

つい先日、職場で写真撮りがありました
ま、仕事柄？いろいろとプロフィール写真も必要なので、お気軽～にちゃちゃっと

…が、しかし、今日、行ってみたらば…絶句
　超おちゃらけ写真

いや、こっちはまだ許容範囲？…問題はもう１つ、入口サイドに等身大で大爆笑の私がドカ～ンのガツ～ン
イタい、イタ過ぎる、直視できん、悲しささえ覚えるここにUPするのもはばかられます・笑

これもお仕事なので腹くくってますが…それでも、ガマンもってあと数日？かと思われます㊟職場の’愛’ではありますが・笑
あ～生まれ変われるならば、美しくなってみたいもんだ！とつくづく思った、今日１日
リアル友の皆さん、怖いもの見たさなら、今です（笑）
　
　　　　　　ホント、毎日何かが起こるあ～こりゃこりゃ

そんな時はクッキングぅ？？
　
『おからクッキー』

’おからパウダー’のパッケージ掲載のレシピです
油は白胡麻油を使ってみました
これが、簡単でなかなか好評だったので…

　
『おからクッキー＊ココア』と『おからクッキー＊きなこ』も
薄く焼いた方がカリッと食べごたえがあるというので、丸めた後にぎゅ～っと押さえつけて潰して焼きました

ご参考までに…

　　　　　《材料》（３０個分）
　　　　　　　・おからパウダー　３０g　・薄力粉　６０g　・白胡麻油（油ならなんでもよし！）　大３　・砂糖　２０g　・卵　１個

　　　　　　　　　　薄力粉の量を１０gぐらい置き換えて’ココア’にしたり’きなこ’にしたり
　　　　　　　　　　掲載レシピでは砂糖は３０gですが、２０gでも美味しくなくはないです（笑）

　　　　　《作り方》
　　　　　　　　①おからパウダーと薄力粉（他あれば＋の粉類）をふるう
　　　　　　　　②ボウルに油と砂糖と卵を入れてよく混ぜる
　　　　　　　　③②に①を入れザックリ混ぜる
　　　　　　　　④③を３０等分にして丸め、上から平らなもので押す
　　　　　　　　⑤１８０℃のオーブンで２０分焼いたら出来上がり　

　また買ってこよっと

　　　　　　　　　　　さて、明日はひなまつり女の子の健やかな成長をしかと祈ります