ムキフムキよりマエムキ!!

自分らしい毎日を♡ハッピ~探しの旅♡備忘録です(^^♪

栄養満点’にらバーグ’と雑穀米!! ~高校男子弁当~

2016年06月08日 | クッキングぅ♪
息子くんが高校生になってスタートした、毎日お弁当生活
入学直後「全種類制覇するけん!」と言っていた学食も、2日?3日??で終了学食に行く時間の余裕がないらしい
小・中学校時代は給食でしっかり栄養を補給してもらっておりました
赤ちゃんの頃はなんでもよ~く食べたのに、大きくなったら、なぜだか?好き嫌い多発
給食に頼ることのできない今「好きなものだけを入れる」から「嫌いなものでもお残し禁止で入れる」愛情作戦決行中


はい、そんなわけで本日のお弁当
 
*栄養満点にらバーグCpicon サーモンの和風ムニエル by Booonchan*そぼろ卵*三つ葉とじゃがいものマリネ*二十五穀米

’二十五穀米’にぴったり自慢のおかず
味付けがしっかりしているのでご飯のおかずに
 雑穀米・お赤飯に合う料理レシピ
雑穀米・お赤飯に合う料理レシピ


 
   『栄養満点’にらバーグ’』

        《材料》(4人分)
           ・豚ひき肉 300g ・大豆水煮 150g ・にら 一束 ・卵 1個 ・すりごま 大1
           ・片栗粉 大3 ・塩 少々 ・酒 大1 ・しょうゆ 大1

           ☆ ・酒 大3 ・しょうゆ 大2 ・砂糖 大1

        《作り方》
           ①ボウルに大豆を入れ潰す
           ②①に豚ひき肉とにら(1㎝くらいにカット)卵、、片栗粉、他調味料を入れよく混ぜる
           ③適当な大きさに丸めて焼く
           ④☆で絡めて出来上がり

 いつものお米に混ぜて炊くだけ
ありがと~~
    
      朝から晩まで長~い水曜日それでは、今日も1日、ファイティ~ン            






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