ムキフムキよりマエムキ!!

自分らしい毎日を♡ハッピ~探しの旅♡備忘録です(^^♪

夏だ!ココナッツスパイシーカレー☆

2016年07月17日 | クッキングぅ♪
今日も朝から暑いですね…言っちゃった、はい罰金(笑)
久しぶりに5時起床、免れました

ってことで、ちょっぴりのんびり日曜日…レシピUP
 『ココナッツスパイシーカレー

カレーの料理レシピ<map name="r160701a"><area href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r160701a" target="_blank" shape="rect" coords="4,4,192,85"><area href="http://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/" target="_blank" shape="rect" coords="196,4,295,85"></map>
カレーの料理レシピ  スパイスレシピ検索

     《材料》(4人分)

       ・水 200g ・玉ねぎ 200g ・かぼちゃ 200g 
       ・えび 200gくらい ・豆の水煮 適宜 ・おくら 適宜
        
       ・カレー粉 大1 ・塩 小1 ・ココナッツミルク 250ml ・ウスターソース 大1 
       *GABANクミン *GABANターメリック *GABANレッドペパー *GABANフェヌグリーク


     《作り方》

       ①お鍋に水とスライスした玉ねぎを入れて5分くらい煮る
       ②①にレンジでチンしたかぼちゃを潰しながら入れる
       ③えびと豆を加え、カレー粉・塩・スパイス(各2ふりくらい)を加える
       ④さらに③にココナッツミルクとウスターソースを入れて5分くらい煮込んだら出来上がり
  
でっかいカレー缶もGET

 2合のお米にターメリック(小1/2)で

さらっと、でもスパイシーなカレー…食べ過ぎる
これから夏本番、ど~ぞお試しくださいませ

昨日、準備途中のバースデーケーキも進行中
  残った材料でカップムース
てんとう虫が作りたくて、急いで’マーブルチョコ’買いに行きました(笑)

            ではでは、楽しい休日を~ あ、熱中症、注意ですよ~~~