トウマ日記@NZ

NZで料理人生活。更新はほぼ停止中。

保存食祭り アップルバターのレシピつき

2016-04-13 16:15:15 | レシピ
リンゴジャムなんてものは無いと言い切られたトウマですこんばんは。 こっちではリンゴジャムっぽいやつはApple butterって言われるものなんですね。 バター使ってないけど。 どうもバターのように使えるリンゴペースト、という意味っぽいのです。 現在学校では、保存食をテーマに授業をすすめております。 そんで果物のシロップ漬けとか、サラミとか、ピクルスとか、 そういうものを作っております。 瓶の . . . 本文を読む