ケーキ3

今日、来月のトール教室にＹさんがお休みされると言うことで我が家に絵の具を持って来ていただきました。息子さんに送ってもらってこられると言うことを事前に聞いていたので昨日フルーツケーキを焼きました。お酒が大好きと伺っていたのでラム酒で漬けたドライフルーツをたくさん入れたケーキをＹさんに気に入ってもらえればいいな。
ムードメーカーのＹさんがお休みって寂しい

来月のトールが今から楽しみでなりません

ケーキ2

フルーツケーキは食べれないので自分用のりんごのケーキを焼きました。もちろん、こちらもアプリコットジャムで艶を出しました。これからも

ケーキ1

昨日プロフーズにまたもや行ってきました。お菓子教室のNさんにばったりお会いしました。旦那さんも一緒に行っていて知り合いの方にお会いするとなぜか恥ずかしいものです。
Nさんとお別れした後、急にバウンドケーキが食べたいと旦那さんに言われ、苦手なドライフルーツを買い、ラム酒に漬け込みました。今日早速、作ろうと1晩漬け込んだドライフルーツをあけてみるとお酒の強烈なにおいと私の苦手なフルーツてんこ盛り酔いそうになりながら頑張って焼きました。バウンド型がなかったので食パン型で焼きました。表面にはアプリコットジャムを塗ってつやを出しています。自分は食べれないのになんか悔しい。

ランチ＆ディナー

Ｈさんと一時ランチ行くことを断念しましたが10時ごろから晴れてきたのであわてて電話しランチに行くことになりました急いで準備して待ち合わせ場所に行きました。
今日のランチ　Ａ　　ＴＡＢＬＥのシェフのお奨めランチ1890円。あいにくデジカメを持っていくのを忘れ携帯で写真を撮ろうと思っていたのですが会話が弾み、取れませんでした。
その後、紙屋町の方まで歩いて、チャイナペイント用にと陶器屋さんを巡ったものの描くものが決まっていないので品定めのみ陶器屋で買うのをがまんしてＰＡＲＣＯ，そごうと動き回り、福屋の叶長寿庵で生菓子とお抹茶を頂き、そろそろ解散と思いきや、お互いの旦那さんがご飯が要らないということが判明し、晩御飯も食べることに。おなかがいっぱいだったので運動しなきゃとばかりまた、そごうへいってウィンドショッピング。仙台展やお洋服売り場をうろうろしてまた駅前へ移動。
晩御飯は駅前の梅の花へ
4000円の梅の花御膳を頂き、おなかいっぱいなのに歩かずタクシーで家路に着くことに。
広島に来て今まで一番動き回った一日でした。
ワンピースにブーツという格好だったのでかなり脚がパンパンになりました。こんなにパンパンなのに楽しかったので今のところ疲れ知らず。明日あたりにあちこちがたがくるのかしら！？
今日はぐっすり眠れそうです

ランチ

今日はトールペイント教室で一緒のＨさんとランチの約束をしていましたが、あいにく8時ごろから雷雨がひどくＨさんにお電話して日時を変更していただくことに最近、雨降っていなかったのにこんなに大雨になるとわ普段の行いが悪いのかな
会社を辞めて家にいるようになってから雷雨の中、外に出るのがどうしても苦手今日は真面目に家にいまーす。

レシピ1

とーこさんよりに豚レシピをと依頼がありました。
私の料理は材料の状況により目分量で料理するものですから作られる際には味を見ながら必要なものを足してくださいね

豚肩ロースかたまり肉 500g ～600ｇ
を料理用の糸でお肉を縛り、お肉をたくさんのお湯の入った鍋に入れる。お湯にしょうがにんにく、ねぎなどを入れ余分な油を取り除きます。何度かお湯を入れ替えます。
油が浮かなくなったら●漬けだれの材料
（・醤油 100cc ・酒 50cc ・本みりん 25cc
砂糖、しょうが、にんにく適量。）を入れる。
つけダレが減ったころあいに・ゆで卵 6個（半熟にゆでる） をいれお肉、卵に良い色がつくまで煮詰めてくださいね
一度作ってみてください
5時間ほど掛かると思うので時間のあるときに試してね
たくさん作ってチャーハンに入れたり、煮豚丼温泉卵添えにするのも良いかと思います我が家は昨日主人が飲み会になり煮豚が余ったので温泉卵をして煮豚丼の予定です

晩御飯1

今日は朝から県立総合体育館にいって運動するつもりでしたが家に閉じこもっていました。2時ごろから晩御飯の準備に
とーこさんから我が家の毎日の晩御飯が知りたいとご依頼頂きましたので出来るだけお料理の写真をアップしていきたいと思います
今日の晩御飯（1人前）
三元豚の煮豚
秋茄子とピーマンの炒め物
豆腐とトマトのゴマサラダ
ご飯、シバ漬けのお漬物、昆布の佃煮、蕗の佃煮
以上です。食後のデザートはマルセイのバターサンドとＧＯＤＩＶＡのコーヒでした。

トール

今日は月に２回通っているトール教室の日
みなさんとお会いできる機会
大きな作品とスーツケースを手にお稽古に今日中に出来ますようにと。今日仕上がると思いきやお話に夢中になり手が止まっていた模様来月はお話も楽しみつつトールも

テスト

初ブログこれからも更新できるように