鈴鹿のゴルフ場

土曜日は、最高のゴルフ日和でした。１２３よくタタキました。








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目 には青葉山ほととぎす初鰹

江戸の俳人　素堂　三重奏の季語

旬のかつお

和歌山県産　旬のかつお　骨まで美味しく頂きました。

新緑の中の神社

天を見上げれば　新緑の木々と青い空　

水田地帯

堀坂山を背景に水田を見る

厄のお参り

駅前近くの岡寺さんへお参りに行ってきました。　

母の日 ５月９日（日）

カーネーション届きました。ミカンの花も満開　茶畑のあおあお　成長の季節

新緑の山なみと旬の貝

山の緑と海の幸を添付　本日　皐月晴れ　体鍛えます。　

八十八夜 お茶の作り方

お茶の葉を摘んできました。


２０～３０秒　熱湯で蒸しました。


お茶の葉は、水分を含んでおります。茶の香りあり


乾燥と煎るため　ホットプレートで水分を抜きます。


まな板の上で　クッキングペイパ－で揉みながら水分を取ります。


５回程　繰り返すと色が変わってきて乾燥した香りの良いお茶の葉が出来上がります。






ちょっと色が琥珀ですが、いい香りのお茶を頂きました。





八十八夜向かえ　２０１０年５月２日　茶摘と製茶を楽しみました。

すっぽんがいました。

水田の用水路にすっぽんがいました。このまま　用水の中でええかな？　①大池に戻してやる。　②清水で生かしてやる。　③鍋はかわいそうです。　ご意見を？