お弁当さん・みぃママサンド^ - ^

 

1月25日（火）

会社弁当

ガパオ玄米ごはん

※無印のガパオ素

さつまいも蒸焼き

紅芯大根甘酢漬け

ほうれん草しめじ人参胡麻和え

切干し大根煮など

 

 

 

 1月26日（水）

会社弁当

雑穀米ごはん

きんちゃく煮玉子

ピーマン炒め

晩の残りミニハンバーグ

ひじき煮など

 

きんちゃく煮玉子は

油揚げに玉子を入れ

爪楊枝で閉じたら

麺つゆ・醤油・砂糖・水を

入れた鍋で煮込んでます

美味し〜よ^ - ^

 

 

 

 

 1月27日（木）

会社弁当

五目ちらし

晩の残り春巻き

いつもの甘いネギ玉子焼き

揚げナス甘醤油煮

きんぴらゴボウなど

ひじき煮など

※揚げナス甘醤油煮は

昨日の巾着玉子の煮汁にポンッ^ - ^

 

 

 

 

 1月29日（土）

〜会社弁当〜

久々の沼サンド

キウイヨーグルト

ペッパーチーズ

イチゴなど

みぃママ沼サンド♪

※本家の作り方と多少違います^ ^

 

材料

・食パン ８or 10枚切り

・キャベツ

・玉子

・ベーコン

・スライスチーズ

・マヨネーズ

・マーガリン

・塩胡椒

２枚をトースト

左・マーガリンを塗ったもの

右・チーズをのせたもの

お弁当とエビカツ^ - ^

 

1月20日（木）

 

会社弁当

 

ケチャップご飯

※魚ニソ・玉ねぎ入り

いつもの甘いネギ玉子焼き

カボチャサラダ

紅芯大根甘酢漬け

蒸し野菜など

 

 

 

 

1月21日（金）

 

〜会社弁当〜

 

混込みご飯

焼き鮭

ほうれん草おかか和え

人参ツナコーンしりしり

茹で玉子

ピックのやつは

ペッパーチーズと

プチトマト^ - ^

 

 

 

 1月24日（月）

 

〜会社弁当〜

 

玄米ごはん

エビカツ

いつもの甘いネギ玉子焼き

晩の残りポテサラ

ほうれん草ゴマ和えなど

 

みぃ家のエビカツ

前回のpicを観て作ってくれた方

ありがと〜(^-^)/

②エビカツの材料

刻み長ネギ・刻みむきエビ

はんぺん・片栗粉大さじ２杯

・酒・塩胡椒をビニール袋で

揉み込む

③手に油をつけたら

丸め易いです

フライ衣を付けながら

形を平らにしています

③フライ衣は 

小麦粉と片栗粉混ぜたやつ

玉子と豆乳混ぜたやつ

パン粉

 

揚げたてサイコー

 

 

 

お弁当さん^ - ^

1月17日（月）

会社弁当

2色そぼろゴハン

白身フライ

シソかまぼこ

人参ツナコーンしりしり

ほうれん草おかか和え

ひじき煮など

作り置きなど

1月18日（火）

会社弁当

赤飯

みぃ家ぬか漬け

塩さば

昆布巻かまぼこ

甘いネギ卵焼き

切干し大根煮

赤飯も作り置きだよ

1月19日（水）

会社弁当

高菜ご飯

晩の残り麻婆ナス

晩の残りマカロニサラダ

スパム焼き

れんこんきんぴら

茹で玉子など

お弁当さん^ - ^

1月12日（水）

会社弁当

唐十の地とりめし

シュウマイ

煮玉子

ピーマンしめじ炒め

ひじき煮など

②唐十の地とりめしの素

炊けたご飯に混ぜるだけ

甘辛く冷めてもとても美味しい(o^^o)

1月13日（木）

みぃママのり弁

エビフライ

ちくわ磯辺揚げ

蓮根キンピラ

ほうれん草人参胡麻和え

おかずの下 おかかご飯

1月14日（金）

会社弁当

玄米ごはん

トンカツ

さつまいも蒸焼き

貰ったかまぼこが

エビのせクリームチーズ入りで

美味しかった

また食べたい…どこのかな

マスク・手洗い・うがいで

今日も頑張ばろ〜p(^_^)q 

お弁当・エビカツレシピ^ - ^

 

1月6日（木）

 

会社弁当

 

昆布のせご飯

ポテトコロッケ

明太子玉子焼き

ひじき煮

ほうれん草お浸し

キンピラゴボウなど

 

 

 

 

1月11日（火）

会社弁当

 

玄米ご飯

みぃ家ぬか漬け

みぃ家エビカツ

甘いネギ玉子焼き

コールスロー

ほうれん草おかか和え

 

みぃ家エビカツ

長ネギとむきエビを刻んで

はんぺん・片栗粉・酒

塩胡椒をビニール袋で

揉み込んだらフライ衣を

付けて揚げてます

 

無印良品のぬか床

継ぎ足し用ぬか床も別売りが

あるので便利…冷蔵庫保存