１０年前にNYのサラベスに行った友人から
最近新宿ルミネにオープンした『サラベス』に
行こうと、お呼びがかかり、行って参りました。
１０時半にお店の前に行くと
なんと整理券が配られ、
１１：４５に、また来ることになりました。
友人によると、NYのサラベスは、
近所の人が行くようなお店で
新宿に出来たサラベスとは
ちょっと感じが違うそうです。
さて、メニューを見ると
一皿のボリュームがあるのは
どちらも同じ。
ふたりでシェアすることにし、
甘いものと甘くないものを
一つずつ選びました。
クラッシックベネディクト
ひと口頬ばると、
「おいしい。」
この美味しさは、なにからきてるんでしょう？
マフィン？スモークハム？
それともこのオランデーズソース？
そのあといただいたパンケーキ、
ボリュームがあって最後の半分が
苦しかった。
新宿に買い物に来たときには、
お茶かランチに、ぜひ立ち寄りたい
ところです。 しばらくは、
まずお店に寄って
整理券をもらってから
買い物に行った方がよさそうですが。。。
そして、これを見て昔を思い出した友人は
ウチにあそびに来たとき（１０年ぐらい前）
私の夫が私の友人達に、「カクテル」の本を
見ながらカクテルを作ってふるまい
そのあと趣味のコントラバスを弾いて聞かせ
その友人は、
「なんていいバーに来たんだ」
と思ったそうで（笑）
私は、みんなでシャトーマルゴーを飲んだところまでは
覚えているんだけど、
ウチの夫、こういうの（コースター）
集めてたような気がします。
 | Sarabeth's Bakery: From My Hands to Yours |
| クリエーター情報なし | |
| Rizzoli |
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