モニブラさまのイベントに参加しました
自宅で料亭の本格料理を再現!老舗料亭てら岡「天然だし」100名様モニター募集♪
てら岡の『天然だし』は化学調味料・保存料無添加で安心のお手軽だしパックです
国産の厳選素材をたっぷり使っています
鰹節 いわし煮干し 椎茸 桜海老 帆立貝柱 羅臼昆布 焼きアゴ さば
すご~い、これ全部国産です
今どきすべて国産食材を使っているのは珍しいですよね
料理ではできるだけ食品添加物を避けたいと思っているので迷わず応募しました
使い方はとっても簡単
鍋に水(500~600ml)とだしパック1ケをいれて
火にかけて沸騰したら3~5分そのまま煮だします
パックを出して調理します
夏バテ予防に効果があるモロヘイヤのお味噌汁をつくりました
油揚げ、軽く下ゆでして刻んだモロヘイヤ、豆腐をいれて最後に味噌で味つけ
栄養たっぷりで美味しいお味噌汁が出来ました
それぞれのだしの素材の香り、旨みともに絶品です
普段のお味噌汁とは全然違う、上品で深い味わいのとっても美味しいお味噌汁になりました
ほかのお料理にも使いたいです