ちえの楽しみ

みんな一緒

ブラシの木(金宝樹)

2007-05-27 23:03:18 | 写真


今年のブラシは何本取れただろう  景気よく
咲いてくれた。

家の食器、お風呂、玄関、溝掃除してもまだ  
 残るほど...家中綺麗になりそうです  本当に空想 
 してしまうほど、ブラシ其のままの花です。

花はだまって  そして私を癒してくれる 

大好きな花 1

2007-05-22 22:53:22 | 写真


  クリオネ                        ニゲラ

クリオネは葉と花の区別が...   ニゲラは3色(ピンク、白)
が咲いてたのに  今はブルー1色だけになってなぜなの

        

いちごジャム 作り

2007-05-16 23:19:57 | 趣味


夫の菜園で採れたイチゴ 流水で3回洗ったのに
砂が....



1個ずつ、ヘタと傷を取り「さとう」をかけて、チ~ンで5分
この作業(沢山有る時は)4回~5回 繰り返して
鍋に入れて1時間位置く




強火にかけて沸騰したら少しあくを取り
中火で吹きこぼれないように注意しながら、まぜまぜし
さとうを足し、1時間~2時間煮込む、手を休めずに




最初の分量の半分近くなると、手に重く感じるようになる
焦がさないように用心する事。



人肌位に冷めたら、保存容器に入れる。
出来上がり
さぁ~ 美味しいと喜んでくれる○○さんと
○○ちゃんに

さくらんぼ

2007-05-10 23:32:14 | 趣味
久しぶり~何年ぶりの さくらんぼ 毎年々花が咲き
実も生るが 食べごろを一番に察知して、人間様より
先に ごちそうさま~~  ひよどりさまが

 さくらんぼの味を忘れてた
(お店では高価すぎて買ったことな~い)
少々小粒ですが  おいし~~い

次回はイチゴジャムかな