エンジョイ☆ずよっちランド♪

転勤族の妻です♪全国津々浦々、出会いに感謝(^^♪
草加→府中→仙台→敦賀→釧路→現在枚方に停滞中(途中単身赴任3年)

なめらかプリン♪

2010-09-13 | スイーツ (ロールケーキ多め)

先日の
焼きたて工房スイートオーブン
ロールケーキとプリン↑を買いました。

プリンの焼き色は
焼きたて工房の名の通り
注文をしてからその場でジュ~と焼いてくれます。

注文時は、色白
手元に届くとキャラメル色・・・・。

お値段もそんなに高くなく
甘さ控えめ おいしいです。

じゃ、夜のお仕事に行ってきます。
今日はイワシを沢山煮ました。
お魚を煮る時、魚の下に昆布を敷いて煮ると
味も良くなり、ついうっかり焦がしてしまっても
魚まで被害が及ばずラッキ~。

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おっ届いたぞ♪

2010-09-12 | おいしい酒

 

先日当たったやつ

カタログが届きました~

わ~い!!うれしぃ~~

どれにしよ~かな~~~!

七味セットが色々な七味が入っていて味わってみたい
自分で買う七味は、リーズナブルなものなので
こーゆー機会に高級そうな七味をいただきましょっ

はがきに希望の品を記入して送ります。

早く届かないかな~。

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窯焼き苺ロール♪

2010-09-11 | スイーツ (ロールケーキ多め)

 
↑名前間違った・・・ガーデン×オーブン○

壺焼き苺ロール
焼きたて工房スイートオ~ブン

このロ~ルケ~キ
すごくすごくおいしぃ~私のタイプ、メッチャええわぁ~

水曜日は、京都六地蔵まで行っています。
MOMO・・・近鉄百貨店の一階に新たに出来たみたいです。

帰り道に買えるので、うれしい・・・。

わたし好みの卵の黄身がたっぷり使ってある感じの
スポンジがたまらなく好き・・・。
苺の風味たっぷりの生クリームもすごくおいしい・・・。

これから、毎週あらゆるスイ~ツをたのしも~っと!。わ~い!!

きょうは、洗濯掃除の後、行きつけのパーマ屋さんへ行きました。
モジャモジャで大混乱していたヘアーに光が差し込みました。
軽くなったし、ふわっとしたし・・すごくかわいくなったと私は思う!
いつもありがとうございます。いつも大変気に入っています。
だけど、どんなに変化しても夫は全く気が付きません・・・。むかしっからです。

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久々の31♪

2010-09-10 | スイーツ (ロールケーキ多め)


△アイスクリームと枚方市駅前の様子

枚方市駅前のビルの1階に31が入っているので
9月5日(日) 食べました♪


サーティーワンのアイスなんて
ものすごい久々・・・。(高校生のころよくたべたな~)

私は昔っから、絶対ダブルです。
「ダブルで~」と注文すると、
「ただいま、雪だるまがお勧めです。」
とのことなので、雪だるまに決定。

雪だるまとは
下がでっかく、上が小。

だから、
下が大好物のキャラメルリボンで
上が初挑戦のチョコマロン、にしました。

「ワッフルコーンがおすすめです。」
とのことですので、言われるがままに・・・。

うはっおいしいわ・・・久々の31♪

●ZUYOのつぶやき●
明日はようやくお休みです。
今夜は久々にゆっくり焼酎呑んでます。
明日は思いっきりお掃除・・・楽しみです
お酒と掃除とお仕事が大好きです

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じゃがりこ手羽先味♪

2010-09-09 | おいしい食べ物 

大好物のじゃがりこの手羽先味を頂きました。

さすが、名古屋のお土産だけに
しゃちほこ柄。

ひとつずつ、ユニークなダジャレ入りです。

よく考えたな~と感心

私も何か浮かばないもんかと
ポリポリ食べながら、考えるも何も浮かばず・・・

お味は、濃い口 ビールのお供にGOODです。

じゃがりこ大好き♪

私は ?0年前 いまより 20キロ以上太っていました。
あの頃の私は、スナック菓子が大好きで
★テト●ップスなんて、一袋平らげないと収まりませんでした。
だけど、痩せようと心に決めた時から
スナック菓子を卒業。そして運動!
しかし、じゃがりこと柿の種だけは許しています。

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豚・なす・ピーマン ナイスなコンビ♪

2010-09-08 | Zuyo's kitchen

私の18番・・・の一歩前17番です。

『豚肉となすとピーマンの甘辛炒め』

本来、なすとピーマンと豚肉がメンバーですが(シメジもgood)
最近、★ディッシュ●ーヤから
頻繁にズッキーニが届くため、
特別参加しています。

醤油・みりん・酒で甘辛く味付けしています。
仕上げにゴマ油を数滴
そして片栗粉でトロッとさせるのがチャームポイントです。

ご飯にもビールにもよく合います。

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れんこ鯛の塩焼き♪

2010-09-07 | Zuyo's kitchen

連子(れんこ)鯛 正式名称 キダイ(黄鯛)

我が家は、夫婦ともども
関東出身のため、白身の魚には縁遠く
鯛 のような高級品は
何か、特別におめでたい時にしか
食べられませんでした。

しかし、こちらは白身の魚が豊富で
鯛も 色々な種類があり
お値段も格安・・・
今はさんまのが高いかも・・・。

いままで挑戦したことのない
鯛料理に勇気をもって初挑戦。
(といっても、塩焼き用にさばいてくれるので、私は塩振って焼くだけ塩加減が大事)

やってみると、とてもとてもおいしい~

身が厚くフカフカで、
良い味してるわね~れんこ~♪って感じです。

「おいしぃ~な・・・これ~
すごいな、こんな鯛が家で食べられて~うまい、うまい うまいよこれ!」
食いしん坊大臣も大満足のようでした。

今度は、鯛飯に挑戦してみたいです。

西日本のお魚にも、色々チャレンジしてみまっす!
あごだしもこっちに来て知っただしです。
おいしくて助かってます。
所変われば七変化楽しみます。料理も頑張らなければ。

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大阪城が好き♪

2010-09-06 | 大阪でのお出かけ&暮らし

9月になっても、暑い日が続いています大阪

毎週月曜日は、
八尾市まで電車で通っています。

電車からの眺めを楽しんだり、
周りのお●ちゃんの大阪弁を楽しんだり
電車の中の広告に大阪チックを感じたりと
(ひらパーの広告が魅力満点・・・)
有意義な移動時間を過ごしています。

帰りに京橋京阪でのお買いものも楽しみの一つ

環状線の車窓から、
大阪城がちらっと見えるポイントが
大阪に住んでるんだな~と実感する
サイコ~のポイントです。

今日も、晴天の下、堂々とした構えの大阪城です。

電車の中から撮るってのは、
かなりの技ありですが
何とか、瞬時のシャッターチャンスで成功しました。

最近夜に電車に乗ることないのですが
夜に電車の中から見る大阪城も大好きです。
ライトアップされてとても神秘的です。
素敵だわ~。って感じ。)


△我が家のベランダからの雲。 パノラマ加工

今日の入道雲も、かなりダイナミックだったですよ。
すごいモクモクしてて、
空高くそしてデッカク・・・迫力満点でしたヤッホ~ヤッホ~。力強い!

暑いながらも、なんだか景色の良さを感じた一日でした。
きっと、秋が近付いているのかも~。

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朝MOS♪

2010-09-05 | 大阪でのお出かけ&暮らし

最近の日曜日は、トレーニング曜日に定着しています。

午前中は のんびりと家のことをしたり ダラダラとしてて
昼過ぎに家を出て、どっかでご飯を食べて

旦那がお気に入りのレッスンに入るため
その時間に合わせて
某スポーツクラブへGO~。

そんな感じでした

しかし、その夫がお気に入りのレッスンが
今月より、午前中へと変更となりえ~2時間半もはやくなったの~

ゆっくり朝ごはんを作ってる時間もなく
ダラダラする時間もなく
はやくしろよ、俺は絶対はいりたいんだから・・。)

だから、朝からMOSでごはんになりました。

だから限定バーガーにありつけてよかった。

平日通り起床すれば、ご飯作って食べてから行けるけど
休日の早起きは、ど~しても・・・・

これから、毎週このパターンかも・・・

ふぅ~日曜日は、のんびりしたい曜日だす。

レッスンの時間が変わるってのは、
参加者の生活パターンにも影響があるわ。
私のレッスンに、いつもご都合をつけて
ご参加いただいている皆様に感謝感謝です。
いつもありがとうございます。
私 平日は、朝から晩までハッスルしています。

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白雪サラダとたくちゃん♪

2010-09-04 | お好み焼き・たこ焼き等粉もん。

9月に入っても猛暑は続きますね。
さっぱりと涼しげなサラダがたべたいな~と思い
今夜は、こんなサラダを作りました♪

しかし、作ったのは、このサラダだけ・・・。

今夜も、8時までお仕事でして
しかも何も用意してなかった・・・。

そんな時は、コレです

 

夫の大好物の

『三代目たくちゃん』

いつも、ピンチを救ってくれるメニューです。

 

良かった。
今日もおいしく
たこ焼き&お好み焼き&白雪サラダで
乾杯できました。

たくちゃん、おおきに
今日もおいしかった♪

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へぇ~始めて見ちゃった♪

2010-09-03 | Zuyo's kitchen

↑ぎょっ、初めて見た・・白いナス!

★ディッシュ●ーヤさんから
週1で、新鮮野菜の詰め合わせを配達していただいています。

今日はその中に、びっくりするものが入っていました。

 

へぇ~~~~、なんか不思議な感じ~。

添付のレシピを拝読しますと
普通のナスと同じように、焼いたりなんだかんだしてOK!
と,書いてありました。

私は、ナスが大好きです。
特に、ナスの油炒めにおろし生姜をたっぷりかけて頂くのが
子供のころから大好物ですので
それにしてみました。

ナスを色よく炒めるのは少々職人技と心得ています。

色よし、火通りよし、というのは
なかなか難しいです。
(年期の入ったベテラン主婦<母>の腕前を尊敬する瞬間です。)

だから

あ゛~ こうなりましたかぁ~ってことで
サラダ風に変身して
そして、上からたっぷりのおろし生姜と
かつを節を山ほどかけて
あらを隠します。

がははっ、笑わないでチョ

ズッキーニも一緒に焼いて見ました。

味は、ほぼ普通のナスと同じです。
またチャンスがあったら、
その時はきれいなホワイトに仕上げてみたいと思います。

皆さんは、白いナス見た事ありますか?

追伸:夫へ。私全部食べてしましました。よろしく!!

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お気に入りソ~ス三兄弟♪

2010-09-02 | おいしい食べ物 

我が家は、オタフクソースが大好きです。

しかし、こんなにいろんな種類があるなんて

最近知りました。

西日本にはたくさんの種類が出回っているのかな?
と思っています。

東日本暮らしでは、↑右端(標準使用)しか見たことなく
しかも、釧路では見つけたことがありませんでした。

焼きそば用もあるなんて・・・
しかも私が大好きな塩焼きそばソ~スもある・・・。
うれしい。

これで作った、塩焼きそばは実においしいです♪

今夜は、一人で塩ヤッキーでした。
青のりをサッサッとふりかけてたつもりでしたが
なんか、でないな~と思っていたら
粉山椒でした。

しかし、塩ヤッキーと粉山椒が意外と良いコンビだったのです。

失敗から生まれた成功
ピンチがチャンスに変わった日(そんなおおげさな・・・。

暑い夏、やきそばともナイスカップルですね。

塩焼きそばと山椒
皆さんも一度やってみそ~

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出来る、大丈夫だ!

2010-09-01 | 大阪でのお出かけ&暮らし

<!-- 夫が練習中♪ -->

ご期待にこたえられるよう、
今夜から 猛特訓がはじまりました。

近い将来、夫が会社の大会で
黒田さんになりきり、
↑桜:コブクロ を披露するそうです。

一緒に歌う方は、すごーーーーーく歌がうまい先輩・・・
(その先輩マジで、歌手並みに旨いとのこと)
そのような方から、お誘いを受け感無量です。

私はコブクロが大好き。

すごくすごく歌がうまいし
歌詞もGOOD!
聞いていると、落ち着いてうっとりとします。

絶対に絶対に上手に歌ってほしい♪

サングラスかけて、髪の毛サクサクにして、皮のジャケット着て
シークレットブーツもはいた方がいいね。

カラオケにも練習に行かなくっちゃ♪
ガハッ・・・またやってきた 楽しいカラオケ生活

N★Kのど自慢in枚方がもしあったら
今度の応募は、これだな。

期待してます・・・大丈夫だ、頑張れ!

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