天ぷら（カニカマ・茄子・かぼちゃ・玉ねぎ）ポテトグラタン餃子（残り物）塩だれキャベツトマトサラダ炊き込みごはん昨日の晩ごはんです
先日のカボチャを天ぷらにしたらどうだろう？ついでにあるもの揚げちゃおう！
ベーコンが二切れあるからじゃが芋とチーズでグラタンに！
そうだ、いいキャベツ買ったんだった！
お昼に使って三分の二になったトマトも食べちゃわなきゃ！
あ、昨日の餃子もあるんだった！
という各思惑を整理せず、わーっと作ったら脈略のないメニューになってしまいました。
量も多すぎる。
ごはんは炊かずに頂き物のパックの炊き込みごはんをチンしました。
パックのごはんって食べたことあったかな？なかったかも？
便利なものですね。まだあと２個あります。
防災食にもなりそうだし、日本で暮らすようになったら常備したいです。
プノンペンからこんにちは。
午前中は涼しかったのに午後は暑くなってます。（３４度）
昨日の午後は急に思い立ってヘアカラーを。
白髪って、増えるのも伸びるのも勢いありますね・・・。
今回はクリームタイプの分けて使えるヘアカラーが買ってあったので、頭の上の方だけ染めてみました。
そしたらとっても簡単で楽チン。
髪を切ったのも手入れがとても楽になって気に入ってます。
こうして少しでも負担を減らして、その分まめに手入れしてきれいでいなくっちゃね。
そして今日ものびのびとお籠り。
今週は編み物会も休みだし（明日は祝日）一週間外に出ないで終わるかも～（笑）
と思いかけていたら「ランチ行こう♪」のありがたいお誘い。
で、【ＮｙｏＮｙｕｍＳｈｏｐ】へ。
すごく久しぶりに来たら改装して２階がお店＆カフェになってました。
とても人気のようでランチのお客さんがいっぱい。混むからと早めに行って正解でした。
ランチＡセット ４ドル。
ヘルシーなおかずがいっぱいで嬉しい。今の気分にピッタリ。
家でもこんな風に盛り付けしたら素敵ですね。勉強になります。
プリンがすごく美味しいよ、と聞いていたのでデザートにプリンも。
大きいのが２ドル、小さいのが1.5ドル。これはＳサイズ。
別添えのカラメルをたっぷりかけていただきます。
とろっとろで美味しい！！
これだけでも食べに行く価値ありです。
お腹いっぱい食べてもお腹スッキリ。大満足のランチでした。
昨日からやる気に満ちて、朝も眠いながらもスッキリ起きられるようになって、カラーしたり本を読んだり晩ごはんもいっぱい作ったし、なんだかしあわせ～。
と思っていたら、そういえば何日も続いていた頭痛が治ってました。
そうか、そのせいだったのね（笑）
本当に頭痛はほんのちょっとでも人生をとても困難にしますね。
