申請書、受理！

ただいま「発酵モノ」準備中なのは、ご存知のとーり・・


本日、「酒類製造免許申請書」なるものを税務署に受理してもらうことができました～
やったぁぁ～！（やったのは、とーちゃんだけど）　うれしい～


最初は担当者から　『免許はキビシイですね』　の一蹴から始まり、
酒税を納めていけるかの事業計画書を作り、
卸し先・販売先と交渉して契約書をもらい、
設備を内地から運んで製造体制があることをアピールしたり、
ここまで1年と9ヶ月、、長かったぁぁ。。

そうそう、この間に担当者が6人も替わっちゃって話がスムーズにいかないことも。
（前任者からの引継ぎナシだったり、経験浅の担当者だったり）


「宮古島税務署」の青いハンコが眩しい～


でもね、まだ免許がでたワケではないんです。

「受理」がされたということであって
このあと、
税務署の書類審査が2ヶ月
↓
国税局の書類審査が2ヶ月
↓
実際に製造する建物と設備の検査＆申請書どおりかの審査
↓
全てクリアで、、免許がでます。

まだまだ長い道のり・・



だけどようやく、ひと区切りつきました。
とーちゃん、ここまでお疲れ様。そしてまたガンバロー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは市販のビール


これから・・「はじめのいっぽ」ですね。