神奈川湘南ぐる巡り

湘南の美味しいものの情報。主にイタリアン、フレンチ、和食、中華、デザートの美味しい情報を画像で紹介します♪

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ル・パスポート(平塚)

2005年12月31日 | フレンチ
メインは魚料理。 白身魚のソテーは柔らかくて塩加減がほどよくて 魚料理って違いが分かりづらいのですがこれは本当に美味しいって思えました。 もっとびっくりしたのはデザートの盛り合わせで、、 画像奥のカットケーキはゴボウのタルトなんです。 ゴボウってえっって思うのですが味噌風味のキャラメルと絡まって 見事に美味しい。 他にもトマトのコンポートやシナモンラスクのアイスクリーム乗せ フルーツケ . . . 本文を読む
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ル・パスポート(平塚)

2005年12月30日 | フレンチ
ランチはコースのみで3種類。 1,500円のものをいただきました。 前菜。 大根やパプリカ、ヤーコン等のサラダの上にお魚のマリネが乗っています。 小田原産の鯵だそう。肉厚でした。美味しい。 パンはお代わり自由です、とこまめに運んできてくれます。 最初はバゲットで次はパンドミ。 パンドミはまさにやきたてでほかほか湯気が出ていました。 ほんのり酸味があってまた甘味もあって絶品でした。 . . . 本文を読む
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和ダイニング 喰海や 魚國 (鴨宮)

2005年12月29日 | 和食
小田原の台ダイナティーウォーク内にある和食処で 小田原にある鮮魚店「魚國」直営店です。 魚國がてがけるレストラン・お食事処は他に小田原駅内や駅前、 藤沢駅前など4店舗あるそうです。 「五色そば」 冷たいお蕎麦に5種類の具が乗る という文句だったのですが 5種以上の薬味が乗っていた気がします。 小海老の天ぷら、とろろ&イクラ、山菜、なめこ、納豆、 しらす&みぞれ、かいわれ大根、ねぎ、海苔。 . . . 本文を読む
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A'dagio アダージオ(軽井沢)

2005年12月26日 | イタリアン
外観は綺麗でサービスが良く料理が美味しい 素晴らしいレストランがありました。 クリスマスディナーは10000円のコース。 平目のカルパッチョかぼす風味 イクラ添え トリュフと地物野菜のコンソメスープ パイ包み焼き 自家製のカラスミとキャビアのスパゲッティーニ 活けオマール海老の香草ロースト バルサミコ酢のソース 骨付き仔牛肉の網焼き ポルチーニ茸とマルサラ酒のソース . . . 本文を読む
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オリーブハウス(平塚)

2005年12月21日 | イタリアン
「たらばがにのトマトクリームスパゲッティ」 ここに来ると何度も頼んでいるメニューです。 ガーリックがよく効いていて濃厚なトマトクリームに アルデンテな細麺。 以前はなかったのですが、今回キュウリが乗っていました。 . . . 本文を読む
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オリーブハウス(平塚)

2005年12月21日 | イタリアン
新宿中村屋が経営するイタリアンレストランです。 「クラムチャウダーのスープスパゲティ」 ちょっとびっくりするくらいの大きいボウルで出てきます。 クラムチャウダースープに細いパスタ。 スープは味が濃くなくサラサラしていて喉越しが良い感じです。 パセリの風味がよく効いてます。 トマトの新鮮さがなかったのが少し残念なところかな。。 . . . 本文を読む
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月忠(町田)

2005年12月18日 | スイーツ
なると金時&マスカルポーネ。 デザートです。 角切りにしたなると金時をマスカルポーネチーズベースの 甘いクリームで和えたものかな。。 底にはメイプルシロップがたっぷり敷いてあります。 表面にかけられているのは胡椒…!というのが驚きでした。 常温で溶けない濃厚なジェラートみたいな感じ。美味しかった…。 . . . 本文を読む
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月忠(町田)

2005年12月14日 | 和食
「豚角煮の山かけ」 普段のメニューにはない、この日のおすすめ料理でした。 醤油やダシで味付けされた和風の角煮で、やや固い噛み応えです。 でも中の方は柔らかくて美味しかったな。脂もとろっと溶けました。 上品な味付け角煮にとろろかけるなんて斬新なアイデアですね。 こちらはお店HPから印刷したクーポンで サービスしてもらった一品料理 山芋を素揚げして青海苔をかけたもの。 じゃが芋を想像し . . . 本文を読む
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月忠(町田)

2005年12月14日 | 和食
二度目の訪問です。 左から、はつ、たん、やきとり。どれも塩で。 左は前回も食べた特性つくね。右はやきとりを今度はタレで。 肉トマト巻。中からじゅわっとトマトと肉の旨味が出てきます。 ささみ明太(左)と梅(右)。どちらも絶品でした。 . . . 本文を読む
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ル・プチ・プランス(箱根)

2005年12月13日 | カフェ
「モンブラン」 船のような形のタルトに盛られたマロンクリーム この形が珍しい~と惹かれて注文してみました。 とても濃厚でもったりしたマロンクリームです。 ほのかにシナモンの香りが効いています。 土台のタルト生地は固くてサクサク。割るのが大変でした^^; このモンブランもクレームブリュレも 味、量ともにほぼ満点でしたよ☆ 「レストラン ル・プチ・プランス」 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原9 . . . 本文を読む
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