神奈川湘南ぐる巡り

湘南の美味しいものの情報。主にイタリアン、フレンチ、和食、中華、デザートの美味しい情報を画像で紹介します♪

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Sala/サラ(厚木)

2005年05月31日 | スイーツ
誕生日に友達にご馳走になったケーキ。 ニューヨークチーズケーキだそうです。 密度が高くてみっしり詰まった生地はチーズの味が濃くて美味しかった。 鉢型の容器に詰められたお洒落な焼き菓子も頂きました 中の内容はマドレーヌ、ダックワーズ、紅茶のクッキー、シェル型チョコクッキー、サブレ。 マドレーヌとサブレが熊の形をしていて可愛かった。 どれも手作り感のあるお菓子でした。 . . . 本文を読む
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葦(平塚)

2005年05月30日 | スイーツ
見た目では全然分からないんですがサバランだそうです。 中には洋酒が染み込んだスポンジが入っていてその上に生クリーム。 表面を黄色いクリームで覆っています。これはカスタードなのかな。 クリームがとにかく美味しいです。程よく濃くて。 自分の洋菓子ランキング3位には入るであろうものが葦の「卵とチーズ」(画像右)。 スフレチーズケーキです。 チーズの味が濃くもたっとした濃厚な生地、き . . . 本文を読む
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アマーレ(平塚)

2005年05月29日 | イタリアン
お昼のランチは確かA~Bセットくらいあったと思います。 画像はボンゴレランチやペスカトーレランチに付いてくる「ミートドリア」。 「リストランテ・アマーレ」 神奈川県平塚市山下1109 0463-34-9696 11:30~13:30、17:00~20:30 水曜定休 . . . 本文を読む
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アマーレ(平塚)

2005年05月27日 | イタリアン
我が家では外食といえばここと決まっているほど昔からのイタリアン定番店です。 ドアを開けるとにんにく&オリーブオイルの匂いがプンプンと。これぞイタメシ屋。 ボンゴレはたっぷりアサリが入って白ワインが効いていて美味しいです。値段もリーズナブル♪ 母はここのサラダのドレッシングが大好きみたいです。 「ペスカトーレ」 ランチで、確か900円もしなかった気がします。ボリューム満点魚介たっぷり . . . 本文を読む
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服部牧場(愛川)

2005年05月26日 | スイーツ
愛川の山の中にある牧場のなかのジェラート屋「カサリンガ」。 ジェラートは全部で24種類。全部食べたいと思ってしまって迷う迷う。 カップかコーンで選べます。ダブルで2種盛りも可。 ひとつめはプリン味。 カラメル味のソースが絡んでいます。 濃厚でコクがあるジェラートですが後味はくどくなくてとても美味しいです。 もうひとつはバニラ味。 こちらもミルクが濃い~のがとてもよく分かる . . . 本文を読む
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マリー・クロード(二宮)

2005年05月25日 | スイーツ
食後のデザート盛り合わせ。 チョコレートタルト、カシスのクリームチーズケーキ、 パッションフルーツ&グレープのシャーベットです。 シャーベットは丸くて小さくて食べやすかった。 甘さよりも酸っぱさが強くてさっぱりしました。 カシスのチーズケーキはほとんどムースのようにふわふわ。 シロップの染み込んだ薄いスポンジ生地が美味しかった。 チョコレートタルトはビターで濃厚なお味。切るフォークに . . . 本文を読む
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マリークロード(二宮)

2005年05月24日 | フレンチ
メインは3種類程度から選べます。 確かこれはいとよりのグリルだったかな。 表面がカリカリにやかれていて唐揚げのような食感が良かったです。 綺麗な模様を描いたソースはタルタルソース&トマトソース。味付けは濃いめ。 こちらは鴨のロースト。 鴨は苦手なんですが小さくスライスされた上品な料理だったので美味しく食べられました。 ソースは粒マスタードがピリリと効いたやや酸味のあるもの . . . 本文を読む
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マリー・クロード(二宮)

2005年05月22日 | フレンチ
クレソンのスープ。 ま緑色のスープの上に泡のようなクリーム、と層になっていて それを底の方からかき混ぜて飲むと良いみたいです。 クレソンは表面に浮かべられたそのままの葉だけがクレソンっぽく、中のスープはとてもクリーミーで飲みやすい。 このカップ、小柄に見えますが底が深くて量たっぷりでした。 . . . 本文を読む
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マリー・クロード(二宮)

2005年05月21日 | フレンチ
二宮にあるフレンチレストラン。周りは住宅街ですが海が近く潮の香りがする素敵な立地です。 女性シェフ長尾和子さんのお店。要予約です。 3500円のランチコースをいただきました。 前菜。 人参やグリンピースが入ったジュレに小海老、平目、アサリが添えられています。 このジュレがかなり味が濃くて・・・ 底に敷かれたレタスの千切りと一緒に食べるとちょうど良いです。 . . . 本文を読む
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豆源(麻布十番)

2005年05月20日 | スイーツ
「豆源」は都内のデパートにもよく入っている豆菓子の老舗です。 本店では煎りたての豆が買えるのが魅力。 ここのきな粉大豆、抹茶きな粉大豆、黒糖ピーナツが好きなんですが、 今回は変り種を買ってみました。 ヨーグルト豆。 ヨーグルト味のホワイトチョコがコーティングされているのかと想像したんですが、砂糖がけでした。 ヨーグルト味はかなり酸味が強いです。 だから甘あまになりすぎなくて . . . 本文を読む
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