神奈川湘南ぐる巡り

湘南の美味しいものの情報。主にイタリアン、フレンチ、和食、中華、デザートの美味しい情報を画像で紹介します♪

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讃州(大磯)

2005年03月31日 | 和食
「かき揚げ(温)」(950円) 温かいものor冷たいものの2択ができます。 大きいかき揚げが乗ったうどん。 汁は麺にかぶるくらい。 . . . 本文を読む
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讃州(大磯)

2005年03月29日 | 和食
「天ぷら」(950円) 相変わらずコシが強い麺。ダシは透き通っていて上品。 天ぷらの盛り方も品が良いです。 海老、イカ、ししとう、南瓜、しめじ、茄子。 衣は薄めでカラっと揚がっています。汁につかっていてもサクサク感が残っています。 . . . 本文を読む
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パティスリーKIHACHI

2005年03月27日 | スイーツ
お友達からいただきました。 (苺のダクワーズ) 中の苺クリーム、練乳の濃い味がしてとっても美味しい!バタークリームらしい口当たり。 ダックスワーズの生地も中がほんのり苺色で綺麗です。 (ピーカンナッツのエンガディナー) ピーカンナッツたっぷり。 絡められているキャラメルがまた美味しいです。 底のクッキー生地は固くサクサク、バター感たっぷり。 . . . 本文を読む
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cafe vivement dimanche (ヴィヴモン・ディモンシュ)(鎌倉)

2005年03月26日 | スイーツ
「ワッフル(メープル&バター)」(550円) シンプルにメープルシロップとバターで食べるワッフル。 外側がカリッカリのサクッサクでとっても美味! お店の方に作り方を聞きたいです・・・。 。 こちらは細かいチョコと洋梨が混ぜられたホイップが乗ったバージョン。 チョコはバローナ社のものだそうです。 ふわふわのホイップとカリカリチョコの組み合わせ・・・美味しいです。。 . . . 本文を読む
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cafe vivement dimanche (ヴィヴモン・ディモンシュ)(鎌倉)

2005年03月25日 | カフェ
道路よりも少し低くなったところに埋まった感じに建てられているカフェ。 店内はすっきりしていてとても綺麗です。 「オムライス」(850円) とろりと半熟でふわふわの卵にデミグラスソース掛け。見た目だけでもそそられます。 中のライスは鶏肉、たまねぎ、グリンピースが具の王道ケチャップライス。 デミグラスソースは甘めに感じました。 とろっとした卵・・・とても美味しいです。 . . . 本文を読む
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アクアフィオーレ(平塚)

2005年03月24日 | スイーツ
「デザート盛り合わせ」 今回のデザート盛り合わせは ①紅茶のプリン あっさりしたプリンでした。紅茶自体の味も薄め。カラメルが美味しいです。 ②クレームブリュレ バニラビーンズたっぷり、なめらかで濃厚。上はキャラメリゼされていてカリカリ。 一番美味しかった。 ③チョコチップ入りホイップを挟んだケーキ 細かいチョコチップがカリカリと良い食感でした。 . . . 本文を読む
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アクアフィオーレ(平塚)

2005年03月23日 | イタリアン
魚料理は3種類の中から選べました。 正しい名前は忘れましたが、頼んだものは鰤のジンジャーソースという感じだったと思います。 肉厚の鰤に添えられるのは目一杯のピーマン、パプリカ等の野菜と茸。 「二人で召し上がると思って多めに作っちゃいました」とシェフが自ら運んできてくれました。(頼んだのは一人前です。) こんな心遣いが凄く嬉しい。料理はもちろん美味しい。 . . . 本文を読む
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アクサフィオーレ(平塚)

2005年03月22日 | イタリアン
「明太子のマヨネーズパスタ」(+100円) たっぷりの細切りきゅうりと刻み海苔が特徴的。 細麺なので最後の方が冷めてきてしまうけどマヨネーズもクドくなくて良い塩加減。 きゅうりと海苔と明太子って相性良いです。 . . . 本文を読む
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アクアフィオーレ(平塚)

2005年03月21日 | イタリアン
二度目の訪問です。 ランチセット(1000円)とランチコース(2000円)を頼みました。 ランチセットは前菜、パスタ、デザート(アイスクリーム)、コーヒー(紅茶)。 ランチコースは主菜(肉or魚料理)がプラスされ、デザートが盛り合わせになります。 「ほうれん草のフェットチーネ・サーモンクリーム」(+300円) ほうれん草が練り込まれた緑色鮮やかな生パスタ、やや柔らかめです。 . . . 本文を読む
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うさぎや(日本橋)

2005年03月20日 | スイーツ
うさぎや三店の中で一番皮がふんわりしています。 カステラのようなケーキのような・・・それだけで食べても十分美味しいお菓子です。 餡はとろっとろ。ソースみたい。 うさぎやの中でこの日本橋店のどら焼きが一番お気に入りです。 「うさぎや」 東京都中央区日本橋1-2-19(本店)  東京都中央区日本橋1-3-8(中央通り店) 03(3271)9880 AM9:30~PM6:00 本店 . . . 本文を読む
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