キャベツの暴発？

店で購入して、冷蔵庫の野菜室に入れておいたキャベツの上部に裂け目ができた。
それから、４，５日たったきのう、割れ目が広がり、中から花のつぼみが少し顔をのぞかせていた。
日光が当たっていないので、真っ白だけれど、いっぱい小さなつぼみがついていた。
私は農家で育ったので、畑ではよくみていたけれど、冷蔵庫の中で花が出てきたのは初めてである。
今年の春は、急に温かくなったりしたので、キャベツの中で花が大きくなってしまったようだ。