トンちゃんの雑記帳

トンちゃんのおもいつくまま、つれづれに載せます。

たくあん漬け

2016年12月28日 | その他
          家庭菜園で収穫した大根を干したくあん漬けを作りました。
          米ぬかにザラメ、コブ、鷹の爪を混ぜただけのシンプルな味に漬け込んだだけのたくあん漬け
          一ヶ月後には食べることが出来るかな。味は保証できませんが・・・
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